お家でおしゃれ気分♪
オイルサーディンのアヒージョ
調理時間
約15分
カロリー
543kcal
費用目安
800円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オイルサーディンを使った、アヒージョのご紹介です。イワシの独特な香りとにんにくの香りがマッチし、ワインにぴったりの一品！バゲットなどを添えてお召し上がりください♪
手順
1
マッシュルームは縦半分に切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。唐辛子はへたを切り落として種を取り除き、半分に切る。
2
フライパンににんにく、唐辛子、塩、オリーブオイルを入れて弱火で加熱する。にんにくの香りが立ったら、マッシュルーム、ミニトマト、オイルサーディンを加えて2分加熱する。
ポイント
マッシュルームにしっかりと火を通しましょう。
レビュー
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