鮭フレークで♪
ほうれん草と鮭のクリームパスタ
鮭フレークを使って、ワンパンで作るクリームパスタをご紹介します。鮭フレークで旨味と風味がつくのでグッと本格的な仕上がりに。
カロリー
608kcal
炭水化物
73g
脂質
23g
たんぱく質
24.2g
糖質
68.7g
塩分
3.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ほうれん草は水にくぐらせてラップで包み、600Wのレンジで1分加熱する。冷水にさらし、水気を切る。根元を切り落とし、4cm幅に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、しめじを入れて火が通るまで中火で炒める。
3
鮭フレークを加えてさっと炒め、☆を加え、沸騰させる。スパゲティを半分に折って入れて混ぜ、弱火にしてふたをし、袋の表示時間通りゆでる。
ポイント
今回は1.6mm、ゆで時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
4
ほうれん草を加え、とろけるスライスチーズをさいて加える。チーズが溶けるまで混ぜる。
よくある質問
- Q
倍量で作る時の分量を教えて下さい。
Aこちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。分量を増やして作りたい場合は、深フライパンやサイズの大きいフライパンでお作りいただくか、パスタは別茹でしてからソースとあえる一般的な調理法でお作りください。また、火加減、加熱時間、加水量など調整が必要になりますので動画の状態を目安に火加減などを調節してお作りください。デリッシュキッチンでは別茹でのパスタレシピも数多く紹介していますので、ぜひ検索してみてください。
レビュー
3.9
※レビューはアプリから行えます
- 鮭フレークと間違えてツナフレークを買ってしまいましたが、とても美味しく出来ました！ 2人分でしたがクリームパスタということもあり、 とてもお腹いっぱいになりました…
ぴんくふぇありー
材料少なくすぐできるのがGOOD👍鮭フレークは鮭のほぐし身を使い、チーズなしで調味料を味をみながら足しました❣️ほうれん草は、土が気になったので、汚れを落とすために茹でました😊こりゃす
好評でした！倍量で作りました（パスタは少なめ4人で300g）28cm深型フライパンで丁度良く作れました。許容範囲ですが、倍量で作ると、パスタが束のまま茹でられる感じになりがちではあります。なるべくバラすように混ぜる？と良いです。生鮭を使ったのでレシピの調味量だとやや優しいお味になり、パルメザンチーズで追いチーズしました！あるる
リピート中です！ 写真のものは、しめじ→ひらたけ、スライスチーズ→ピザチーズとモッツァレラに変更。パスタは8分ゆでのパッパルデッレです。 何度食べても本当に美味しいので助かってます…
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まみたん