さっぱり昆布だし♪
金目鯛鍋
脂ののった金目鯛のうまみを引き出すあっさり出汁の鍋です。ポン酢醤油でさっぱりいただきます♪寒い日の夕食にぜひお試しください。
カロリー
272kcal
炭水化物
23.3g
脂質
9.1g
たんぱく質
20.7g
糖質
17.8g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
金目鯛は一口大に切る。
2
白菜は食べやすい大きさに切る。水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。
3
鍋に水、昆布を入れて弱火で熱し、沸騰直前で昆布を取り出す。残りの☆を加えて軽く煮立たせ、金目鯛、2の食材を加えて火が通るまで中火で煮る。
レビュー
4.8
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- うーーーみゃーーーーーにゃーーーーーーーーーー。 29日夕ご飯は、 さっぱり昆布だし、金目鯛鍋 こちらに載せました。 他には、 ほうれん草と油揚げのお味噌汁、ふりかけ、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 24日夕ご飯は、 さっぱり昆布だし、金目鯛鍋 こちらに載せました。 他には、 申し訳ございません鶏団子がまだにゃくて再来週くらいにきます鶏むね肉の春雨スープ ホクホク簡単、里芋のねっとりサラダ こちらにも載せます。 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
にゃんにゃむニーナ