デリッシュキッチン

  • 「キムチドーム鍋」のレシピ動画

    インパクト大!
    キムチドーム鍋

    見た目も楽しい新感覚ドーム鍋をご紹介♪野菜を肉で包むことで旨みがしっかり染み込み、よりおいしく味わえます。大根はスライサーを使うのですぐに火が通ります!おすすめは、うどんを最初に入れて煮込みましょう!最後まで飽きずに楽しめます♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      800前後

    うどん[ゆで] 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 大根 豆苗 キムチ 酒 焼肉のたれ コチュジャン しょうゆ ごま油 水

    • ※1人分あたり(3等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラと豆腐のもつ鍋風」のレシピ動画

    〆まで食べても500kcal!
    豚バラと豆腐のもつ鍋風

    低カロリーでももつ鍋風の味わいが楽しめるお鍋をご紹介♪豚バラを適量使い、脂のコクをプラス!豆腐を入れることで食べ応えが出ます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      495kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 キャベツ ニラ にんにく 塩こしょう ごま油 唐辛子 水 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 冷凍うどん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばあば
      私的には味が薄く感じ、鶏ガラスープの量を増やしました。 そうしたらとても美味しかったです。 孫もパクパク食べてました。(*^-^)
  • 「ピリ辛味噌豆乳鍋」のレシピ動画

    温まる一品!
    ピリ辛味噌豆乳鍋

    4.5

    (
    73件
    )

    みそとコチュジャンを加えることでコクのある味わいに仕上げました。豆乳のまろやかさと豆板醤の辛味がよく合う一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      712kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 白菜 長ねぎ しめじ にんにく ごま油 調製豆乳 水 酒 コチュジャン 豆板醤 おろししょうが みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ユミ
      鍋は食べてしまったので、次の日のランチに残ったスープに挽肉を足して坦々麺にしましたが夫が絶賛してました。
    • ちゃんまり
      油を使いたくなかったので、最初に水だけでお野菜を煮込み、調味料投入→最後にお肉入れました。 肝心の豆乳入れ忘れましたが。。。チゲっぽくて美味しかったです。豆乳は後入れで味変を楽しんでもいいかなと思いました。また作ります♪
    • こぶんが
      コッテリとしてとっても美味しかった‼️ 余ったスープは明日担々麺にします😁
    • air
      The鍋🍲といった感じの料理でした。アツアツでピリ辛で熱くても美味しいから箸が伸びる、そんな料理でした😊 水分が少し心許ない様に見えたので調味料は1.5倍入れて、お肉のタンパク質に半額だったアンコウを入れて(タンパク質というより食べたらコラーゲンでした😅)余って古くなっていたキャベツをプラスで入れました(結局混ぜて煮てたら溶けてキャベツ、白菜、長ネギの原型はなかったですが😅) 汁の味が美味しく食物繊維豊富なスープみたいな感じで、身体がぽかぽかになりました😊 寒い日にまた作りたいと思います😊
  • 「料理酒ミルフィーユ鍋」のレシピ動画

    シンプルながら絶品!
    料理酒ミルフィーユ鍋

    4.2

    (
    4件
    )

    料理酒は本来は素材の臭みを消したり、旨味を引き出したりするイメージがありますが、この料理酒鍋では料理酒が主役のスープです。火にかけるとアルコールが飛び、残るのは上品な香りと、深みのある甘さ。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      662kcal

    • 費用目安

      600前後

    白菜 豚バラ薄切り肉 塩こしょう 料理酒 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトチーズフォンデュ鍋」のレシピ動画

    チーズがとろ〜り!
    トマトチーズフォンデュ鍋

    4.9

    (
    21件
    )

    トマトの甘みと酸味にたっぷりのチーズが相性抜群の、トマトチーズフォンデュ鍋をご紹介!肉や野菜にチーズをからめて食べれば、とまらないおいしさです♪ご家庭にあるお好きな具材でアレンジでき、作りやすいのでおすすめ!ホームパーティにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      1300前後

    鶏もも肉 ソーセージ キャベツ 玉ねぎ トマト ブロッコリー トマト鍋つゆストレートタイプ ピザ用チーズ 片栗粉 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニャン太
      鍋つゆを使わず、トマト缶と水で作りました。 中の具は、にんじん、じゃがいも、しめじを追加、ブロッコリーは冷凍を使用。 トマト+豆乳の鍋が食べたかったので、豆乳も入れました。 ※※※※※※※※※マイメモ※※※※※※※※※ (3名分) ☆鶏肉は別フライパンにて焼いておく ☆鍋にトマト缶1缶、水250cc程度を入れ、具材(キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ、ウインナー)調味料(コンソメ、砂糖、塩、胡椒)を入れ蓋をして煮る ☆にんじんが柔らかくなったら鶏肉を入れる ☆豆乳250cc程度入れ温めた後、冷凍ブロッコリーを入れ、味を調整、チーズを入れる
    • ばあば
      とても美味しかったです。 鍋始めての孫も、熱いのが苦手なのに、ふーふーしながら美味しいと食べてました。(*^-^)
    • Yukio
      他の方のレビューを参考にして、ホールトマト缶と水で作りました!具材は鶏もも、ほうれん草、にんじん、ズッキーニ、玉ねぎを入れ、イタリアンシーズニングをほんの少し入れました。チーズソースがたまらない✨
  • 「テグタン風蒸し鍋」のレシピ動画

    1皿でバランスよし♪
    テグタン風蒸し鍋

    フライパンで完結、〆まで食べられる鍋レシピをご紹介!〆はご飯を入れてポックンパのように仕上げました♪辛い人好きにはたまらない!一味唐辛子はお好みで調整してください。 ※1人分で1日に必要な野菜の1/3が摂れます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      900前後

    タラ[切り身] 白菜 豆もやし ニラ 塩こしょう おろしにんにく おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン 一味唐辛子 ごま油 水 ごはん ごま油 焼きのり 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「デミグラスハンバーグ鍋」のレシピ動画

    スープまでおいしい♪
    デミグラスハンバーグ鍋

    4.4

    (
    20件
    )

    いつもとは一味違った洋風なお鍋料理のご紹介です♪ごろっとハンバーグが入って食べ応え抜群!お家でも作りやすいように身近な調味料でデミグラス風のスープに仕上げました!お好きな野菜をプラスしてアレンジも楽しんでみてください♪シメにはパスタがオススメです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      537kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 玉ねぎ キャベツ にんじん パン粉 牛乳 塩 こしょう サラダ油 カットトマト缶 水 ウスターソース ケチャップ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コトリ
      簡単に作れて美味しかったです
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      人参が柔らかくなりきりませんでした。 下茹でしたから入れたら柔らかくなったと思います。 次回チャレンジです。 美味しかったです。 翌日スープとして食べました。
    • もな
      ハンバーグ以外は、レシピの半分の量で作りました。 最後にコンソメを少し足しました。
    • マトさん
      美味しかったです!!味は全く問題なし!また、リピートします! ただ、このレシピどおりに作ったのですが、にんじんが固かったので、事前ににんじんを電子レンジに1~2分かけておくと柔らかくなると思います。次回は、それで作ってみます。おすすめです😆🎵🎵
  • 「甘酒発酵鍋」のレシピ動画

    豆乳でまろやか♪
    甘酒発酵鍋

    甘酒やみそなどの発酵食品を鍋スープに使った豆乳鍋をご紹介!まろやか♪野菜たっぷりで食べ応えがあるのもうれしい♪〆まで食べて食物繊維が1人分8.8gとれます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      563kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 かぶ[葉付き] しめじ 長ねぎ にんじん 塩こしょう 無調整豆乳 みそ 水 甘酒 和風顆粒だし 酒 もち麦ごはん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「金目鯛鍋」のレシピ動画

    さっぱり昆布だし♪
    金目鯛鍋

    4.8

    (
    6件
    )

    脂ののった金目鯛のうまみを引き出すあっさり出汁の鍋です。ポン酢醤油でさっぱりいただきます♪寒い日の夕食にぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      900前後

    金目鯛[切り身] 絹豆腐 白菜 水菜 しめじ 長ねぎ 水 昆布[乾燥] 酒 みりん しょうゆ しょうが(薄切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うーーーみゃーーーーーにゃーーーーーーーーーー。 29日夕ご飯は、 さっぱり昆布だし、金目鯛鍋 こちらに載せました。 他には、 ほうれん草と油揚げのお味噌汁、ふりかけ、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 24日夕ご飯は、 さっぱり昆布だし、金目鯛鍋 こちらに載せました。 他には、 申し訳ございません鶏団子がまだにゃくて再来週くらいにきます鶏むね肉の春雨スープ ホクホク簡単、里芋のねっとりサラダ こちらにも載せます。 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
  • 「豚すき焼きドーム鍋」のレシピ動画

    メレンゲでふわふわ♪
    豚すき焼きドーム鍋

    いつものすき焼き鍋の見た目を少し変え、袋で泡立てたメレンゲをかけてドーム型に仕上げました♪卵黄をつけてお召し上がりください! 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      540kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 糸こんにゃく(アク抜き済み) 白菜 長ねぎ しめじ 水 みりん 砂糖 しょうゆ 卵白 塩 卵黄

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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