DELISH KITCHEN

風味豊かな!

ソーセージとオクラのバター炒め

3.9

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    299kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    3.3g

  • 脂質

    28.4g

  • たんぱく質

    7.4g

  • 糖質

    2.2g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

バターを使うことで、まろやかな味わいに仕上げました!オクラの食感も楽しんでいただける一品です!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラはへたを切り落とし、ガクの部分に包丁を斜めに沿わせ、ぐるりと皮をむく。

  2. 2

    まな板にオクラをのせ、塩(分量外:適量)を全体にふり手のひらで軽くおさえながら転がし、水にさらし、水気を切る。

  3. 3

    オクラは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    フライパンのサラダ油を入れて熱し、ソーセージを加えて焼き色がつくまで中火で炒め、オクラを加えてさっと炒める。

  6. 6

    バター、しょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。

レビュー

3.9

※レビューはアプリから行えます
  • ユミ

    お酒のつまみにピッタリでした。
  • きなこ

    ウインナーが元々塩辛いので、少し薄味にすると良さそうです。 手軽で美味しくおかずになりました!
  • ぴんくふぇありー

    手軽にできる一品でした❣️時短になります😊
  • 美味しかったです。

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