DELISH KITCHEN

風味豊かな!

ソーセージとオクラのバター炒め

3.9

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    299kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バターを使うことで、まろやかな味わいに仕上げました!オクラの食感も楽しんでいただける一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラはへたを切り落とし、ガクの部分に包丁を斜めに沿わせ、ぐるりと皮をむく。

  2. 2

    まな板にオクラをのせ、塩(分量外:適量)を全体にふり手のひらで軽くおさえながら転がし、水にさらし、水気を切る。

  3. 3

    オクラは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    フライパンのサラダ油を入れて熱し、ソーセージを加えて焼き色がつくまで中火で炒め、オクラを加えてさっと炒める。

  6. 6

    バター、しょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。

レビュー

3.9

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ねこむすめ

    要はバター醤油なので、味もしっかり付きました。
  • きなこ

    ウインナーが元々塩辛いので、少し薄味にすると良さそうです。 手軽で美味しくおかずになりました!
  • ユミ

    お酒のつまみにピッタリでした。
  • 美味しかったです。

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