栗とあんこの三角パイ

春巻きの皮で♪

栗とあんこの三角パイ

こんがりと香ばしく揚げたおやつにぴったりの一品です。餃子の皮でも同様にお作りいただけます♪

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調理時間約15分

カロリー

144kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

栗の甘露煮 8個(80g)
つぶあん 200g
春巻きの皮 4枚
サラダ油適量
水溶き薄力粉
薄力粉大さじ1
水大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

栗の甘露煮は粗めに刻む。
2.

春巻きの皮は三角形になるよう斜め2等分に切る。
3.

ボウルに栗の甘露煮、つぶあんを入れてざっくり混ぜる。
4.

春巻きの皮のふちに水溶き薄力粉をつけ、3を1/8量ずつのせて三角形に折りたたみながら包む。
5.

フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて中火に熱し、4を入れてこんがりときつね色になるまで両面揚げ焼きにする。

このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士、食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動、コラム執筆等を中心に活動。DELISH KITCHENでは「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。