広がる和風の甘み♪あんこを使ったお菓子のおすすめレシピ35選

レビュー

• とむやむくん

  白あんで作りましたがとても美味しかったです。砂糖がそこそこはいっているためか、ある程度冷めても固くならず作りやすいレシピでしたが、加熱時間がレンジによってかなり違ってくるので注意が必要かと思います。

  
• みるく☺︎

  果物を入れて丸めても口が開いてきてしまうのでサランラップで丸めました。じゃないと開いて丸くならないので…難しかったです。でも大福初めて作れてよかったです！味はめっちゃ美味しかったです◎食べる時には口閉じて大福になりました♡

  
• まゆぞー

  過去にも大福を作ったことがあるのですが、電子レンジで簡単にできました！ また、苺を酸味のあるものを使ったので、さっぱり食べることができました。 レシピには『求肥を丸く広げて…』とありましたが、スケッパーで三角に切る事で切り口がくっ付きやすくなり、丸く丸めやすかったです。 リピ確定です🍓

  
• ゆここ

  ゆで小豆を煮詰めてつぶあんで作りました。あんこがゆるかったのでラップにひいて苺を包み、もちで包みました。簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• ぱんだ

  本当に綺麗に美味しくできます！

  
• KIKO

  少ない材料であっと言う間に出来ました。 レビューを参考に、黒糖を溶かすお湯を30ccに減らし、薄力粉を大さじ1程増やしたら、包みやすい固さの生地になりました。 何度もリピしたいです。

  
• mikiki

  どうしても混ぜた時に生地がベチャベチャになってしまうのですが､､💦どうしたらいいですか???
• みーたん

  分量通りに作ったのですが、動画のようにはならず、記事が緩くなってしまいました。粉を増やしても上手くいかなかったのです。

レビュー

• †匕厶ロッ子†

  超かんたんで、超美味しかったわ💕
• ことり

  きび砂糖130gで作りました。 私はプリンやゼリー等、冷菓が好きなので冷やして食べています。 仕上がり重視だと、お鍋で作る方が得意ですが 忙しい時や、コンロが一杯の時等は助かります。

  
• めきさん

  とても簡単で、美味しく柔らかく作ることできました。
• しおこんぶ

  甘さもちょうどよく、とても美味しく出来あがりました！

レビュー

• レイン

  家にあるもので簡単に美味しくできました!

  
• にゃんにゃむニーナ

  鏡開きにゃー。 作成中。 にゃー。いただきます。 蛸様🐙からのお下がりにゃん。 だからドーム状の丸餅。 茹でてから、クックパーで、焼きましたにゃ。 クックパーじゃなきゃ、取れなかったパー。。。りんごと、あとはヨーグルトとオリゴ糖も。 いただきます。 うみゃにゃ。お餅がどんどんとろけていくにゃ。有り難いにゃ。

  
• 自炊

  レンジだけで美味しかったです！

  
• どさこ

  レシピを参考に初めて作ってみました！ 作りやすさ、味ともに最高でした。 料理初心者でも本当に本当に簡単に 作ることが出来ました♪( ´▽｀)

レビュー

• まい

  きな粉が余っていたので作りました。とっても美味しくて数回作りました。
• みき

  餃子の皮がもちもちしてした。 あんこは少なめの方がおいしい。小さじ1/2くらい。
• ゆずといく

  今日は夜ご飯が水餃子なので、おやつに作りました。簡単に生八つ橋が美味しく作りました。シナモンときな粉でとてもいい香り！
• ゆうゆー

  八つ橋大好きな息子のために作りました。ちょっと茹でのがめんどうだったけど、美味しくできました。餃子の皮は、とにかく万能ですよね。 ステキなレシピ教えてくださりありがとうございます。

  

レビュー

• はちみつ

  簡単美味しい。量を倍にして作りました。 小さいサイズで一口で食べられるようにしました。

  
• くま

  私は、お塩は入れない方が美味しかったです。

レビュー

• おりひめ

  今日からお彼岸なので、あんときなこのおはぎを作ってみました。 冷凍庫にあった小豆を煮詰めましたが固まらないので、スーパーでつぶあんを買ってラップであんを付けました。 つぶあんが足りなくなったので、違うスーパーで買ってきてたっぷりあんを付けました。 今回も3倍の量を作ろうと思って、お米ともち米と調味料と3倍にして今回は24個作れました。

  
• ばあばちゃん

  毎年お彼岸の時期には作っています。 きな粉のおはぎはいつも多めに作ります。 おにぎりのように中にあんこを入れてからきな粉をまぶすのが定番です。 あんこをまぶす方は少し小さめに握ってからあんこを周りにつけると、同じぐらいの大きさになります。

  
• ローズマリー

  テレビを見ていてぼた餅が出ていたので美味しそうと思った時に材料の在庫がすべて有る事に気づき、早速作りました。餡はパン等に使う物でしたので、少しご飯に巻く(?)時に厚さのむらが出来てしまいました。きな粉の方はご飯の中に餡を少し入れてみました。 味はご飯の方の塩加減とマッチしてどちらも美味しく頂きました。きな粉と砂糖、塩の加減も美味しかったです。
• みそっこ

  こんなに簡単に作れるとは思いませんでした。 ただ、8等分にするとあんこときなこで大きさがだいぶ違います。 次回、あんこは小さめに作ります。

レビュー

• 絵本虫

  どうしても大福が食べたくて、母お手製の黒豆煮を使って作りました。 すぐにできて味もめちゃくちゃ美味しかったです！！ 一つ残念なのは、美味しすぎて写真に撮るのを忘れてしまった事ぐらいです。
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• バービー

  お正月の残りの手製黒豆を使いましたが、汁気をペーパーで拭いて入れた方がよかったかな。ツルツル混ざりにくかったし、せっかくの白い大福が少し茶色っぽくなった部分がありました。でも食感 味とも大変美味しく好評でした。
• 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中

  敬老の日におじいちゃんおばあちゃんに作りました！ 買った方が早くて安い....と思ったけど、とっても簡単にできて、しかも超美味しい！なにより、ほんのり温かくお餅も柔らかで出来立てを食べれたのが良かったです！実家の電子レンジに600wがなかったので、700wと500wで加減を見ながら作りました。

  

レビュー

• チョコ

  難しくなくて、味はとても美味しかったです♥️ 職場の人にお裾分けしたらとても喜ばれました❗ 全部混ぜた後の温めがあまくて、ただのコーヒー味のあんことなってしまったのですが、もう1度しっかり火入れしたらうまくいきました😄 2回目は成功✌️ 写真は3回目で、コーヒーの代わりにイチゴ🍓を細かくしたのを入れて作ったのものです✨

  
• くみくみ

  羊羮にインスタントコーヒー✨甘いお菓子には珈琲の私、目から鱗の最強タッグ✨以前琥珀糖を作った時の糸寒天が残っていたので、レシピの粉寒天の代わりに使ってみました！溶けるまで時間がかかりましたが、簡単に出来ることと、珈琲のほろ苦さとこしあんの甘味が病みつきで、一月に2度作り、お裾分けでも大好評でした♪今度は餡作りからやってみます♪
• ソース・アメリケーヌ

  調理手順3の、ゴムベラで常に混ぜながら熱するは､先の平らな木杓子がいいと思います。コーヒー羊羮は初めて食べました。良かったです。

  
• うろ子

  めちゃくちゃ美味しいです🎶 和洋折衷スイーツは初めて作ったんですが、凄く簡単だしとても美味しいのでおすすめです！！ 木べらでひたすら火をつけたまま混ぜなきゃいけないので結構大変ですけど… もったりするまでひたすら混ぜて下さい！ 本当に掬ってボトッと落ちるぐらいまで。 体感的には20分ぐらいだったかな。 めちゃくちゃ綺麗に仕上がるので！！ かなり美味しいのでまたリピして作ります🎶 黒蜜かけても美味しいと思う🎶

  

レビュー

• のりあき

  見た目と食べたら美味しい大福が作れました。 中のあんをひとつ33グラムで分けました。　 外の生地を包む時にはうまく正方形に伸ばした方が包みやすい。 片栗粉は多い方が手にくっつきつきにくい。 完成したら少し小振りな感じなので個数を減らすか、量を増やして大きいサイズにしてもいいと思う。

  
• レイン

  めちゃくちゃ美味しいです。また作ります！

  
• waiwai

  簡単で美味しくできました。
• ぶけ

  家のレンジが、500ワットなので、レンジで加熱の時間がアバウトになってしまい、皮が満足の行くものにはなりませんでした。味は、良かったです。

レビュー

• nori

  なんちゃって八つ橋ですが美味しかったです
• ぬっこ

  手軽に出来ました。味は美味しいですが餃子の皮感が残りました。
• ゆめか

  おいしかったです
• アンドーナツ

  皮を茹でる際に　1枚ずつ取り出さずにまとめて出したので　皮同士が張り付いてしまい　数枚破れてしまいましが… 簡単に美味しく出来ました♪ 食事の下準備前に作り　常温でベチョベチョになるかと心配でしたが…3時間後位に食べても大丈夫でした

  

レビュー

• にゃもむ

  シリコンの型が無かったので、アルミホイルで代用しました！ ゆっくり時間をかけて焼いて、ふっくら仕上がりました🎶美味しかったです♥️

  
• syo

  ちょっと焦げましたが、美味しかったです。

  
• ゆか

  生地はおいしいけど焼き加減が難しい…！

  
• yk

  牛乳パックで作りました 失敗しましたが生地の味はおいしかったのでまたちゃれんじします！

  

レビュー

• タルネネ

  約半分揚げました！油がジュワッと美味しかったです。

  
• ハマチ大好き

  作ってすぐはかりんとうの食感でしたが、一日と経たずに柔らかくなってしまうので、出来立てが一番美味しいです。

  
• くま

  揚げて5時間位まではまだかりんとうでした。　　 それ以上は食べたのでわかりません。
• あっこさん

  カリっと美味しかったです！あんこを綺麗に真ん中に包むのが難しかったです。リピします、今度は上手に作るぞ。

  

レビュー

• 鍋底研究家

  よもぎは茹でてフードプロセッサーにかけました。あんはこしあんです もっちりと美味しかった。

  
• あきたろう

  よもぎと白いお餅を混ぜるのが思った以上に根気が要りました。差し水を何度かしながら体重のせてこねました

  

レビュー

• なな

  食紅を混ぜるときに時間がかかってしまったせいか、餅がのびてきてベトベトしだしたので再度、冷蔵庫で冷やし直しました。味は良かったです。

  

レビュー

• しばりん

  皮１枚だと油が跳ねるとあり、怖くて最初から２枚の皮で包みましたが、モチモチしておいしかったです。ただ、あんこが高いのが難点ですが…

  
• えだまめ

  簡単に作れました。バナナがトロけて美味しかったです。油がハネると他の方がコメントしていたので、油を少なめにして焼きました。
• まりな

  思った以上にパリッと美味しいバナナ春巻きが簡単にできました！ 欲張って餡子入れすぎたので、少し味がくどくなってしまいましたが、バナナと餡子の相性の良さを感じました！次はレシピ通りの分量にします…笑
• ちー蔵

  揚げている途中で皮が破けて油がすごくはねました。 残った皮の数が半端だったので皮を2枚重ねて揚げたものは大丈夫でした。 味はバナナがトロトロですっごく美味しかったです！ 春巻きの皮皮が余った時にまた作りたいです。

レビュー

• チョコ

  つぶあんじゃなくこしあんで作ったけど、美味しかったです✨ 玉子の泡立てが甘かったみたいで、中がしっとりなテリーヌっぽくなってしまいました… 次回また挑戦します。

  
• ねこばーど

  こしあんにして、あんことチョコを20グラム程多めにしましたが、元々のこしあんが甘さ控えめだったのか、ちょうどよい甘さになりました
• みかん

  あんこ好きはもちろん！あんこ嫌いもこれなら食べれると言われた濃厚なケーキです♪
• むっちゃん

  中がちゃんと焼けていなかったのかチョコが溶けていたのかよくわからないですが、弱化とろっとしているところが。 でも甘すぎず美味しかったです。

  

レビュー

• ヨーコ

  レシピをありがとうです😊大好き😍な草餅を自分で作れた😊買っては、食べてますが、手作りできたので、ちょくちょくつくってたべます
• ミミ

  草餅が大好きなので簡単にレンジで作る事ができ嬉しいです。 もう少し塩味と柔らかさがあればよいなと思いました。

  
• ひよっこ

  レンジで簡単に作れました。途中 餅が手にくっつきましたがなんとか、不恰好ながら出来上がりました。

  
• ぷりら

  思ったより美味しくなかった。 やはり蒸し器の方が美味しい

  

レビュー

• かき

  粉寒天を溶かして、火を止めてから混ぜるだけだったので、簡単でした。

  

レビュー

• アクア

  生地にベーキングパウダーと重曹が入っているので、よく膨らみました。レシピ通りにしたら、両面あんこがはみ出る事無くきれいに焼けて、おいしかったです。重曹の香りがすると敏感な人が言っていたので（自分は分かりません）、気持ち減らしても良かったかもしれません。

レビュー

• アトゥイコロカムイ

  とても簡単に美味しくできました！お芋の直径が大きいと包むのに苦労しますがwwだんご粉は他に使うことはあまり無いので、使い切るようにたくさん作って冷凍保存しております。ヒンナヒンナ。、

  

レビュー

• みー

  スーパーを何件も回ったのですが、もち粉を見つけることができず、白玉粉で作りました。パン作り初心者ですが、簡単に作ることができました！モッチモチの生地で食べ応えがあって、とても美味しかったです！サラダ油の代わりに、バターで焼いてみたので、風味もプラスされて美味しくできたと思います。必ずまた作ります！
• シャンミン

  バターを使い、ホットプレートで焼きました！あんことチーズが相性よく、とても美味しかったです♪

  

レビュー

• つくね

  皮をつけて焼くのが難しかったですが、美味しく出来ました。

レビュー

• 荊姫

  夫が「あんこ餅食べたい」と言い出し、 初めてあんこを買って動画見ながら作りました。小豆から作るのは大変そうだけど、出来てるあんこなら混ぜるだけで簡単です。切り餅は扱いやすく、とても柔らかく美味しかったです！

レビュー

• おりひめ

  ちょうど絹ごし豆腐があったので、滑らかになるまで混ぜてつぶあんを生地の半分に混ぜて炊飯器で作りました。 炊飯は1回で焼けなかったので2回でしっかり焼けました。 生クリームはかけないで親戚のじぃちゃんの家に持って行って皆で食べましたが、あっさりしていておいしかったです。

  

レビュー

• まり

  簡単だし、うまく出来ました！

  
• chako

  凄く美味しく出来ました😋 家族みんな『うまっ💕』ってパクパクw　 簡単ですし何回も作ります✌️

  

レビュー

• ブロッコリー好き

  固くなるって書いてあったので、見た目を真似して、中身はさつまいも餅のレシピで作りました。 今度はこちらのレシピで作ります。ホイップクリームもいれてみたいです。

  
• マサ

  お水を入れすぎて緩くなりましたがなんとか頑張れました！ 蒸したさつまいもが甘くなかったのでこちらのレシピ作らせていただきました。 美味しかったです。

  

レビュー

• やつ

  簡単！ちょうどあんこと白玉粉があったから作ってみました。 こしあんだけどどのみちあんこなのでウマイ、生地ももっちり！ 出来たてアツアツを食べたので、もうそれだけで幸せ 粉と油を軽く混ぜる前に水も何もかもいっぺんに入れちゃってダマになったりもしたし、生地を一枚一枚レンジでチンするのはちょっと手間でしたけど、結果的にはなんとかなったので、また作りたいと思います！

  

レビュー

• あーこ

  こしあんで作ってみました！ なかなか生地がまとまらず、生地を伸ばし薄くし過ぎたのとこしあんをたっぷりにしたせいもあり切るのが上手くいかなかったので伸ばす時は少し厚めにした方が良かったかな。外カリ、中ふわ美味しかったです！

  
• critical

  生地が柔らかいので切る時どうしても楕円になってしまいます あんこはそれなりに入れましたがもっと多くても良かったかと思います また、あんこ以外も入れるとよりお菓子の幅が広がりそうだなと思いました 20分焼くとサクサク食感が楽しめました

  

レビュー

• ぱんだ

  ちょっと甘いかな、と感じる仕上がりでしたが口当たり良く美味しかったです。 余ってた栗の甘露煮を半分だけ乗せてみました。 甘露煮とも合いました♪

  

レビュー

• mat98

  中心が焼けてなかった。お客様には出せませんね。再挑戦します。

  
• ソース・アメリケーヌ

  通常炊飯(圧力IH5.5合だき)しました。つぶあんは好きじゃないので、こしあんをスタンバイしていました。焼き上がりはかなり焦げていました。こそげて食べようと思いましたが、かなりダメージが深いのであきらめました。

レビュー

• うさ

  もっちりしていてフライパンに薄くのばすのが難しく、少し厚めになりました。熱加減は6のうち3で始めたけど、なかなか焼けなくて4にしたら見事にすぐ茶色になってしまいました。今度作る時は辛抱強く弱火で待とうと思います。厚めだったこともあり、出来上がった生地はもちもちしていて、半生なのか、そういうものなのかがわからないくらい。今度はもっと薄く焼こうと思いました。味はさっぱり甘く、家族にも好評。

レビュー

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