トマト缶レシピ！
たらのトマト煮込み
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ にんにくを効かせたソースに仕上げました！トマトで煮ることでさっぱりとした味わいに。ワインなどを添えてお召し上がりください。
- 調理時間 約30分
カロリー
193kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- タラ[切り身] 2切れ(200g)
- にんにく 1かけ
- 塩こしょう少々
- 薄力粉大さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- パセリ 少々
- ☆トマトソース
- カットトマト缶 1/2缶(200g)
- 水50cc
- コンソメ小さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
作り方
1.
パセリ、にんにくはみじん切りにする。
2.
タラは両面に塩こしょうをふり、全体に薄力粉をまぶす。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りがたったら、2のタラを加えて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して弱火で2分焼く。
4.
☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で7〜8分煮る。
5.
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
(21件)
4.1
※レビューはアプリから行えます。
- ポチ思ったより、トマト〜！ですっぱいような、 ちょっと大人の味だな〜ってなりましたが、彼氏は美味しかったみたいです(^｡^)
- さくらコンソメを少し足して、半分に切ったウィンナーを追加すると少し味に深みが出て美味しくなりました！
- mistシンプルな味ですが少しアレンジするならチーズやローレル(ローリエ)おすすめです ローレルは煮込む時にチーズは煮込みの仕上げに入れてみるといいです
- まかろにとても簡単に出来ました！ トマトの甘みが出て、たらもふわふわで美味しかったです！！