お手軽サーターアンダギー

よくある質問

• Q

  残った油はどう使えばいいですか？

  A

  濾してオイルポットなどに入れ、炒め物や揚げ物に再利用してください。使い終わった後に色が濃くなっていたり、匂いが気になる、熱したときに泡が消えないようであれば捨てどきです。新聞紙やキッチンペーパーなどに吸わせて廃棄してください。

• Q

  ホットケーキミックスを全粒粉とベーキングパウダーで作るときの分量は？

  A

  下記の分量でお作りください。 全粒粉　150g 卵　1個 砂糖　90g ベーキングパウダー　10g 塩　ひとつまみ 牛乳　大さじ1

• Q

  ホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか？

  A

  ホットケーキミックスの代用方法をこちらでご紹介しております。手作りホットケーキミックスはふるってからお使いください。

• Q

  揚げずにオーブンで作ることはできますか？

  A

  170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼くことはできますが、食感が焼きドーナツに近くなるのと、形が平べったくなってしまう可能性がございます。 もし作られる際は、必ず手に油をぬってから丸め、中心に火が通るまで焼き時間を調整しながら焼いてください。