DELISH KITCHEN

ネギだれをかけて♪

たっぷり水菜と鶏肉のおかずサラダ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    383kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏肉はこんがり焼いてジューシーに♪シャキシャキの水菜と一緒に、ネギだれをたっぷり絡めてお召し上がりください!

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 水菜 1袋(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆ネギだれ
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ3
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ラー油小さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる(ネギだれ)。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、2の鶏肉の皮目を下にして入れ、こんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、肉に火が通るまで弱めの中火で焼く。

  4. 4

    器に水菜を盛り、3をのせ、ネギだれをかける。

レビュー

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(

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  • pchan

    とても美味しかったです 絶対またリピしたいです

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