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ネギだれをかけて♪

たっぷり水菜と鶏肉のおかずサラダ

鶏肉はこんがり焼いてジューシーに♪シャキシャキの水菜と一緒に、ネギだれをたっぷり絡めてお召し上がりください!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    383kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 水菜 1袋(200g)
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • ☆ネギだれ
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • ラー油 小さじ1/2
  • 白いりごま 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる(ネギだれ)。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、2の鶏肉の皮目を下にして入れ、こんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、肉に火が通るまで弱めの中火で焼く。

  4. 4.

    器に水菜を盛り、3をのせ、ネギだれをかける。

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