DELISH KITCHEN
  1. おもてなしに!いくらのデビルドエッグ

おもてなしに!

いくらのデビルドエッグ

見た目も華やかなおもてなしにぴったりの1品です。仕上げにいくらをたっぷりとのせて、贅沢にお召し上がりください。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    70kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

作り方

  1. 1.

    鍋の卵にかぶるくらいの水(分量外:適量)を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火で10〜12分ゆでる。取り出して冷水につけて粗熱をとり、殻をむく。

    ポイント

    底が丸い方を少し叩き冷水に浸すと殻がむきやすくなります。

  2. 2.

    1を縦半分に切る。黄身をボウルに取り出す。

  3. 3.

    2のボウルに☆を加えて黄身を崩しながら混ぜる。

  4. 4.

    白身に3を等分にのせ、イクラを等分にのせる。チャービルを飾る。

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