DELISH KITCHEN

おつまみにも!
車麩の唐揚げ

4.3

調理時間

30

費用目安

300前後

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小さな車麩を唐揚げにしました!見た目も可愛い一品です。外はサクッと、中はモチっとした食感に。ぜひお試しください!

  • カロリー

    227kcal

  • 炭水化物

    25.1g

  • 脂質

    9.8g

  • たんぱく質

    6.4g

  • 糖質

    24.5g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 車麩(小さめ)30g
  • 薄力粉大さじ2
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖ひとつまみ
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    車麩はたっぷりの水(分量外:適量)で戻し、水気をしっかりしぼる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、車麩を加えてよく混ぜ、染み込ませる。

  3. 3

    薄力粉、片栗粉を加えて全体にまぶす。

  4. 4

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで上下返しながら5〜6分揚げる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    フライパンで揚げ焼きしました とても美味しかったです またリピしたいです
  • ぴんくいやつ

    子どももパクパク食べてました。 味が濃くならないようにだけは気をつけないとです‼️

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