カリカリもっちり新食感♪
車麩肉巻き
毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介されました！ 外はカリカリ中はもっちりの新食感♪ 薄いお肉でもボリューム満点な食べ応えに！ 甘辛の照り焼き味でご飯も進む！ビールとの相性も抜群です！
カロリー
609kcal
炭水化物
26.8g
脂質
42.1g
たんぱく質
21.9g
糖質
26.2g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱皿に車麩を入れ、水を加えて浸す。 ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで40秒加熱する。
2
麩が柔らかくなったら水気を絞り、塩、片栗粉をまぶして豚肉を巻く
3
塩こしょうをし、片栗粉をまぶす
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を並べる。全体にこんがりと焼き色がついたら酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れ煮絡めたら完成！
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 外はカリカリ、中はもっちり！ ボリュームたっぷりです☺️ 少ない材料で、お腹いっぱいになります！ 濃い味付けでご飯が進みます😋 私はレシピ通りでちょうど良かったけど、旦那は七味をかけて美味しく頂いてました！
ハルカ
味は美味しいのですが、ちょっと食べにくいです。 盛り付けのときに切りました。
ジュン