車麩肉巻き

小麦粉のグルテンを多く含み加熱することでできる「車麩」。独特の食感と風味が特徴で、和食のみならず洋食やデザートにもなる変幻自在な食材です。 しかもヘルシーであり、高タンパク質という健康志向の人にとって嬉しい食材であることも確かでうす。 今回はそんな車麩を使ったおすすめレシピを簡単動画でご紹介します。煮物や炒め物、揚げ物など全部で13本のレシピをご紹介していますので、食材の旨みをたっぷり吸ってくれる車麩をぜひいろんな料理でお楽しみください。