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ほっこりおいしい!

豚肉と車麩の煮物

豚肉の旨みを吸った車麩がとってもジューシー♪お好みで七味唐辛子をふってもおいしく召し上がれます!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    314kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は皮を厚めにむき、縦4等分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る(いちょう切り)。車麩は水(分量外:適量)で戻し、水気をしぼる。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、大根を入れ、中火でさっと炒める。

  3. 3.

    しょうが、☆を加えて煮立ったら豚肉、車麩を加える。アクを取り除き、ふたをして弱火で10~12分程煮る。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。