DELISH KITCHEN

ほっこりおいしい!
豚肉と車麩の煮物

4.7

調理時間

20

費用目安

300前後

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豚肉の旨みを吸った車麩がとってもジューシー♪お好みで七味唐辛子をふってもおいしく召し上がれます!

  • カロリー

    314kcal

  • 炭水化物

    28.6g

  • 脂質

    12.1g

  • たんぱく質

    17.7g

  • 糖質

    26.2g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は皮を厚めにむき、縦4等分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る(いちょう切り)。車麩は水(分量外:適量)で戻し、水気をしぼる。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、大根を入れ、中火でさっと炒める。

  3. 3

    しょうが、☆を加えて煮立ったら豚肉、車麩を加える。アクを取り除き、ふたをして弱火で10~12分程煮る。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.7

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  • 703

    白菜を足してボリュームアップさせ、車麩の消費にもなりました。美味しかったです。

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