ほっこりおいしい！
豚肉と車麩の煮物
調理時間
約20分
カロリー
314kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
28.6g
脂質
12.1g
たんぱく質
17.7g
糖質
26.2g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚肉の旨みを吸った車麩がとってもジューシー♪お好みで七味唐辛子をふってもおいしく召し上がれます！
材料 【2人分】
手順
1
大根は皮を厚めにむき、縦4等分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る(いちょう切り)。車麩は水(分量外:適量)で戻し、水気をしぼる。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、大根を入れ、中火でさっと炒める。
3
しょうが、☆を加えて煮立ったら豚肉、車麩を加える。アクを取り除き、ふたをして弱火で10～12分程煮る。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
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