ガーリック風味が食欲をそそる♪
ほうれん草のペペロンチーノ

手順

1. 1

   ほうれん草は4cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   鍋にお湯(分量外:適量)をわかし、スパゲティを入れて袋の表記時間より1分短くゆでる。ゆで汁50ccをとっておく。ほうれん草を加えてさっとしんなりとするまでゆでる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて香りが出るまで弱火で熱し、ベーコンを加えて焼き色がつくまで中火で炒める。

5. 5

   ほうれん草、スパゲティ、ゆで汁、しょうゆを加えて炒める。塩こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。