おいしさ引き立つ♪
りんごのはちみつレモンコンポート
調理時間
180分〜
カロリー
105kcal
費用目安
300円前後
はちみつレモンがりんごのおいしさを引き立てるコンポートです!アイスやヨーグルトに合わせれば即席デザートに♪材料も少なく簡単です。
手順
1
りんごは8等分に切り、芯を取り、皮をむく。レモンは半分に切り、4枚薄切りにし、残りはしぼる。
2
鍋に水、はちみつ、りんご、薄切りのレモンを入れ、中火で熱し沸騰させる、弱火にし、クッキングペーパーで落としぶたをして10〜15分煮る。
3
火からおろし、レモン汁を加えて混ぜ、粗熱がとれるまでおく。ボウルに入れ、表面にぴったりとラップをし、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか?
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。
sumi