DELISH KITCHEN
  1. 旨味たっぷり!圧力鍋でイワシのトマト煮

旨味たっぷり!

圧力鍋でイワシのトマト煮

イワシのトマト煮を圧力鍋で簡単に作ります。イワシはトマト缶で臭みも気にならずに召し上がれます♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    320kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分(4.2L圧力鍋)

作り方

  1. 1.

    イワシは頭を切り落とす。腹側を薄く切り落として内臓を取り出す。よく洗って水気を切る。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  3. 3.

    圧力鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、玉ねぎを加えて中火でさっと炒める。

  4. 4.

    カットトマト缶、☆を加えて混ぜ、イワシを加える。ふたをして中火で熱し、圧力がかかったら弱火で15分加圧する。火を止めて自然に圧力が下がるまでおく。

よくある質問

  • Q

    炊飯器でも作れますか?

    A

    炊飯器でもお作りいただけます。 行程2までは同様にお作りいただき、炊飯器の内釜ににんにく、カットトマト缶、オリーブオイル、☆を入れて混ぜ、玉ねぎ、イワシを平らにならしてのせて通常炊飯してお作りください。

レビュー

(3件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • はるたん
    大きないわし3尾入りパックを2つ買ったので、6尾で、材料を増やして作りました。 時間をかけてじっくり圧力をかけたので、骨まで柔らかく、トマトの酸味で生臭みは全く抑えられて、とても美味しく頂きました。

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