DELISH KITCHEN

ひなまつりを華やかに♪

3色スティックレアチーズケーキ

  • 調理時間

    半日

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

おうちで簡単!家族みんなで楽しめる、ひなまつりにぴったりな「3色スイーツ」♪ 抹茶クッキー生地に糀甘酒レアチーズを乗せて、いちごをたっぷりトッピング! 濃度2倍の濃厚な糀甘酒の素で作る、自然な甘さが魅力の一品です♪

材料 【直径15cmスクエア型1個分】

手順

  1. 1

    いちごはへたを取り、縦に4等分に切る。

  2. 2

    ビニール袋にクッキーを入れてめん棒で細かく砕き、抹茶、溶かしバターを加えてもみ込み、型に敷き詰め、冷蔵庫で30分程度冷やし固める。

  3. 3

    ボウルにクリームチーズを入れ、甘酒を3回に分けて加えてその都度なめらかになるまで混ぜる。

    ポイント

    クリームチーズは常温に戻しておきましょう。

  4. 4

    耐熱容器に水、粉ゼラチンを入れてふやかし、ラップはせずに600Wのレンジで20秒加熱して溶かし、3に加えて混ぜ、2に流し入れる。いちごをのせ、固まるまで冷蔵庫で2時間程度冷やす。

  5. 5

    4が冷やし固まったら型から外し、スティック状に切る。

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

-

(1件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。