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料理の基本!

クリームチーズの冷凍保存方法

クリームチーズを冷凍保存する方法をご紹介します。冷凍する前に比べて、食感や風味は落ちてしまいますが、チーズケーキなどの加熱調理にお使いいただけます。解凍時に分離しやすいので、必ず冷蔵室に入れてゆっくりと自然解凍してください。

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つくった

  • 調理時間 約5分

作り方

  1. 1.

    クリームチーズは使いやすい大きさに切り分け、それぞれラップで包む。冷凍用保存袋に入れて空気を抜くように口を閉じ、冷凍室に入れて保存する。

    TIPS

    クリームチーズがやわらかくて切れない場合は、スプーンで使いやすい分量にすくい分けてください。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は3〜4週間です。冷蔵室に入れてゆっくりと自然解凍し、加熱調理して使いましょう。

レビュー

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