料理の基本！
モッツァレラチーズの冷凍保存方法
調理時間
約5分
カロリー
-
費用目安
300円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
モッツァレラチーズは開封すると鮮度が落ちやすく日持ちしません。使いきれない場合は冷凍保存が可能です。解凍時に水分が抜けて食感が悪くなるため、必ず食べやすい大きさに切ってから冷凍しましょう。ピザやグラタン、オムレツなど加熱調理してお使いください。
手順
1
モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。
2
1つずつラップでしっかりと包み、冷凍用保存袋に入れて空気を抜きながら袋の口を閉じる。冷凍室で保存する。
ポイント
保存袋は耐冷温度を確認してください。
よくある質問
- Q
保存期間はどのくらいですか？
A保存期間の目安は3〜4週間です。解凍せずに凍ったまま加熱調理してお使いください。
レビュー
-
(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
初めてのコメントを投稿してみましょう