使い方いろいろ♪
チーズソース

手順

1. 1

   小鍋にバターを入れて弱火で熱して溶かす。火を止めて薄力粉を加えてダマがなくなるまで混ぜる。

2. 2

   牛乳を数回に分けて少しずつ加えてその都度混ぜる。弱火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで加熱する。

3. 3

   ピザ用チーズを加えてチーズが溶けるまで混ぜる。塩を加えてひと混ぜする。