ボリュームたっぷり！
肉団子と野菜の和風あんかけ
調理時間
約15分
カロリー
266kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
30.7g
脂質
12.1g
たんぱく質
14.3g
糖質
23.8g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
肉団子と具沢山の野菜をあんで絡めていただきます。肉団子は惣菜のものを使うので簡単に作れます。
材料 【2人分】
手順
1
白菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんじんは縦3等分に切って切り口を下にし、薄切りにする(短冊切り)。しめじは根元を切り落として手でほぐす。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉団子を入れて1分程中火で炒め、端によせる。白菜、にんじん、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
3
☆を加えて混ぜ、煮立たせる。水溶き片栗粉をまわし入れてとろみがつくまで混ぜながら煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 野菜たっぷり食べれて、 野菜嫌いな子供たちも喜んで食べてくれました。 あんかけなので、ご飯にかけてもGOOD！
エッグバード
野菜たっぷりコスパ良しで美味しい！ごんすけ
なすと玉ねぎと人参とで作りました。水にさらしたなすのせいか水分が多くなったようで味も薄め、とろみもいまいち出なかった結末になってしまいましたが簡単に出来たので再チャレンジします！ブロッコリー
生姜のすりおろしも入れてみました。
チエゾウ