DELISH KITCHEN

具沢山の彩りレシピ♪たっぷり野菜のあんかけ料理37選

作成日: 2023/06/03

野菜あんかけの人気レシピを簡単動画でご紹介。あんかけチャーハンや中華麺、あんかけうどんなどのレシピを40本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. ご飯のあんかけレシピ
    1. とろっとあつあつ!きのこあんかけチャーハン
    2. ふわとろボリューミー!小松菜と豚肉のあんかけごはん
    3. シャキシャキとろ〜り!もやしあんかけチャーハン
    4. 硬めに炊けたごはんで作る!カリカリごはんの野菜あんかけ
    5. あつあつとろーり!野菜あんかけチャーハン
    6. 具沢山でボリューム満点!えびとアスパラのあんかけチャーハン
    7. 忙しい日にもおすすめ!白菜とそぼろのあんかけ丼
    8. 彩り抜群!ほっこり味たらの野菜あんかけ
  2. 魚のあんかけレシピ
    1. ほっこりな和食!メカジキの野菜あんかけ
    2. アツアツを召し上がれ♪サンマの野菜あんかけ
    3. 出汁の香り広がる♪サワラの野菜あんかけ
    4. あったかとろ〜り♪カレイの野菜あんかけ
    5. 野菜たっぷり!鮭の甘酢あんかけ
    6. しょうがでぽっかぽか♪豚肉と白菜の煮込みあんかけうどん
  3. うどんのあんかけレシピ
    1. とろ〜りあたたまる♪豚バラ白菜のあんかけうどん
    2. とろ〜りあつあつ♪五目あんかけうどん
    3. 旨味たっぷり!しいたけたっぷりあんかけうどん
    4. うま味たっぷり♪きのこあんかけうどん
    5. 熱々のあんをかけて♪野菜あんかけうどん
    6. とろ〜りあたたまる♪ひき肉と野菜のあんかけうどん
    7. 絡めて食べる♪野菜あんかけ焼うどん
    8. しょうが香る♪豚こまと野菜のしょうがあんかけうどん
    9. 簡単で本格的!えびと白菜のあんかけ焼きそば
  4. 焼きそばのあんかけレシピ
    1. レンジで簡単!豚ひき肉と野菜のあんかけそば
    2. ごま油が香ばしい♪セロリと牛肉のあんかけ焼きそば
    3. 昼食にぴったり♪豚肉とキャベツのあんかけ焼きそば
    4. 隠し味はイカの塩辛♪白菜のあんかけ焼きそば
    5. 手軽で簡単♪豚肉と白菜のあんかけ焼きそば
    6. シンプルな材料で作る!豚肉ともやしのあんかけ焼きそば
    7. ランチにぴったり!豚肉とほうれん草のあんかけ焼きそば
    8. シンプルな材料で作る!豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば
    9. 旨味たっぷり♪厚揚げときのこのみぞれあんかけ
  5. その他のあんかけレシピ
    1. ボリュームたっぷり!厚揚げの豚バラ野菜あんかけ
    2. ほっとする美味しさくずし豆腐の野菜あんかけ
    3. 簡単にできる副菜一品!豆腐のしめじあんかけ
    4. 食べ応え抜群♪高野豆腐の野菜あんかけ
    5. ボリュームたっぷり!肉団子と野菜の和風あんかけ
    6. あつあつトロトロ♪唐揚げの野菜あんかけ
    7. きのこたっぷり!彩り野菜の和風ミートローフあんかけ

ご飯のあんかけレシピ


  • 「きのこあんかけチャーハン」のレシピ動画

    とろっとあつあつ!
    きのこあんかけチャーハン

    4.5

    (

    133件
    )

    チャーハンはあらかじめごはんに卵と調味料を混ぜてから炒めれば、パラパラな仕上りに!きのこがたっぷり入った熱々のあんをかけて、ボリューム満点な一品の出来上がりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      747kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 溶き卵 しめじ まいたけ エリンギ にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 細ねぎ(刻み) サラダ油 鶏がらスープの素 塩こしょう しょうゆ 水 鶏がらスープの素 砂糖 酒 しょうゆ オイスターソース 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆる
      あんかけだけ作り置きして、白飯、かた焼きそばにも合わせました!とっても美味しかったです。私には甘そうだったので醤油を大さじ1に、無かったのでオイスターソース抜きで鶏ガラきもち多め、片栗粉と水は1:1の割合に変えて作りました!きのこも舞茸のみで。作りながら味がうすそうで心配だったのですが、想像以上にしっかり味がついて、あとから野菜(チンゲン菜ともやし)を足しても味の調整無しでOKでした!定番の作り置きにしたいです。
    • 華うさぎ
      きのこあんかけで食べる炒飯は初めて作りました🎶免疫高めるきのこたっぷりとれて美味しい〜パラパラ炒飯が完成✨
    • ミーヨ
      簡単に出来ました!きのこは分量より多めにしたので食べ応えがありました。次回はエノキと長ネギもプラスしてみようと思います。
    • んりぽみ
      しめじ1袋とキャベツ2枚を入れました、ひき肉は270gと多めに入れて調味料は1.5倍多めに入れました。 美味しかったです!
  • 「小松菜と豚肉のあんかけごはん」のレシピ動画

    ふわとろボリューミー!
    小松菜と豚肉のあんかけごはん

    4.5

    (

    254件
    )

    たまごふわふわ、あんがとろとろな「小松菜と豚肉のあんかけごはん」 具たくさんなので、一品で大満足です! パパッと済ませたい日にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      748kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 卵 にんじん 小松菜 しょうが 酒 塩 サラダ油 ごま油 水 鶏ガラスープの素 砂糖 オイスターソース 塩こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もんぴー
      皆さんのコメントを元に水は300mlにして、わたしはあとは小松菜3株にして作りました。 今まで作ったあんかけメニューの中でダントツに美味しく、旦那も、店で食べるよりうまい‼︎と大絶賛してました。我が家の定番にします☺︎
    • トミー
      妻と私、前期高齢者2人の昼食。作りやすく美味しかったです。水は400cc、鶏がらスープの素とオイスターソース、塩コショウは少な目にあとはレシピの通りとしました。それでもあんの量がかなり多め、塩分を強く感じました。塩分控えめを希望される方は、鶏がらスープの素などの量を考えられたら良いかと思います。
    • anzulove818
      4人分で作りました。しかし倍の量では水の量が多く酷い目にあいました‼️ スープを捨てて片栗粉をバンバン入れて味も調整して写真のようになんとか収まりましたが 本当に懲りました。それに炒り卵要らない感じです。もう作りません。 料理の説明の調味料も☆や★のように分かりやすく区別されていないし。 ※4人分で考えてる方は辞めた方がいいです!
    • Gさん
      簡単に作れてお腹も膨れて大満足。女房、娘にも好評でした!
  • 「もやしあんかけチャーハン」のレシピ動画

    シャキシャキとろ〜り!
    もやしあんかけチャーハン

    4.4

    (

    62件
    )

    いつものチャーハンも良いけど一味変えたい時におすすめレシピをご紹介!ふわふわの卵に絡めたチャーハンにシャキシャキもやしととろ〜りあんかけをプラスした「もやしあんかけチャーハン」はすぐできるのでお昼ごはんやビールのお供にもオススメです♪ ※よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2020年2月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      705kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 溶き卵 もやし 長ねぎ しょうが にんにく ごま油 細ねぎ(刻み) 鶏ガラスープの素 しょうゆ 塩こしょう ごま油 酒 みりん しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もも
      片栗粉は少し足しました。美味しすぎてもう3回ほどつくってます!!
    • ぴぴちゃん
      美味しかったです♪ レンジを使わずに 炊いたお釜の中で卵を混ぜてから フライパンに胡麻油を入れ ご飯を入れてから味付けしました。
    • ぴーち
      レシピ通り作りました。あんは美味しかったのですが、チャーハンが完全に卵かけご飯の域で残念でした。。パラパラ感を求める方は面倒でもフライパンでやるべきです😢
    • ワックス
      自分用メモ 両方2人前の分量で一人前作るとよい 炒飯はレンジを使わず、フライパンで 片栗粉は、1人前
  • 「カリカリごはんの野菜あんかけ」のレシピ動画

    硬めに炊けたごはんで作る!
    カリカリごはんの野菜あんかけ

    4.7

    (

    9件
    )

    炊くのに失敗して硬くなってしまったごはんも、一手間加えて野菜あんかけをかければ立派な一品に♪生姜の香りが食欲をそそります。こんがり香ばしく焼いたカリカリごはんと旨味の詰まったあんかけが相性抜群です♪ごはんが硬く炊けてしまった時にぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      743kcal

    • 費用目安

      600前後

    硬めに炊けたごはん 豚バラ薄切り肉 小松菜 にんじん 長ねぎ[白い部分] しょうが 塩こしょう サラダ油 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なつを
      水の量を間違って炊いたご飯で美味しくアレンジできました! フライパンに均一に伸ばすためにもご飯のレンチンは必須ですね。 小松菜が無くてズッキーニをピーラーで剥いて入れましたが、なんの野菜でも入れて合いそうですね。 ご飯がカリッカリで餡と絡み、好評でした
    • まう
      簡単でとってもおいしくできましたご飯に少し味付けしても美味しいかも!と思いました。ありがとうございました!
    • プリン
      まるで中華丼を食べているようで、美味しかったです!家族も喜んでくれました。
    • eawind
      炊けたご飯のお釜を保温状態で開けっ放しにしてしまって、カチコチのご飯を再利用するためこのレシピを試してみました。 結果、最高味わいで、とろみの付いた餡掛けが染み込むことで硬いご飯がクリスピーな所と柔らかいところが入り乱れる程よい食感になり、家族みんながバクついてました。
  • 「野菜あんかけチャーハン」のレシピ動画

    あつあつとろーり!
    野菜あんかけチャーハン

    3.6

    (

    5件
    )

    野菜たっぷりのあんがチャーハンに絡んでたまらないおいしさ♪是非あつあつのうちにお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 溶き卵 かにかまぼこ 白菜 もやし しめじ サラダ油 ごま油 塩 こしょう 酒 塩 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りんご
      美味しいですが、野菜だけだと味が飽きてきてしまいました。 ウインナーを入れると美味しくなりそうな気がしました。
    • コトリ
      簡単に作れて美味しかったです
  • 「えびとアスパラのあんかけチャーハン」のレシピ動画

    具沢山でボリューム満点!
    えびとアスパラのあんかけチャーハン

    -

    (

    1件
    )

    いつものチャーハンに一手間加えるだけ!旨味がたっぷりつまったあんが、ごはんによくからんでやみつきになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      643kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 溶き卵 むきえび たけのこ[水煮] アスパラ 長ねぎ 塩こしょう ごま油 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃん太
      見た目豪華で具も沢山入って食べ応えがあります。お醤油は控え目に入れて味を見ながら足して行ったほうがいいみたい。ちょっと入れすぎて味が濃くなりました。
  • 「白菜とそぼろのあんかけ丼」のレシピ動画

    忙しい日にもおすすめ!
    白菜とそぼろのあんかけ丼

    4.4

    (

    463件
    )

    少ない主材料でできる簡単レシピのご紹介♪たっぷりの白菜ととろみのあるそぼろが、ごはんにからんで食べ応えのある一品に!忙しい日やランチにおすすめの大満足どんぶりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 白菜 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • メモ
      ・簡単 ・気持ち濃い目で作るといい
    • ぁゃ
      白菜切るだけですぐに出来るので簡単に出来ました!味も美味しくてまた作ってみようと思います☆
    • ごはん
      ごま油を少し入れたらさらに美味しくなりました!
    • HfOmE
      レシピはあっさり醤油味 子供用に +みりん大1、砂糖小1
  • 「たらの野菜あんかけ」のレシピ動画

    彩り抜群!ほっこり味
    たらの野菜あんかけ

    4.3

    (

    128件
    )

    お魚料理を食べたいけど、地味になりがち…という時におすすめ♪にんじんと青ネギを加えて食卓を彩るお魚レシピです!和風あんかけで口当たりもよく、ほっこりするような優しいお味に仕上げました。献立のメインにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ[切り身] にんじん えのき 細ねぎ 塩 薄力粉 サラダ油 水 和風顆粒だし しょうゆ みりん 塩 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yu
      あんかけは少しアレンジしましたが、嫌いなえのきが食べれました!
    • くに
      鱈の身は崩れやすいので粉をしっかり着けて揚げ焼きにした方がベスト。厚めの衣に餡が染みてしっとり濃厚な食べ応えになります。
    • シュウ
      白身魚はあまり好きではなかったのですが、このレシピならいくらでも食べられます。好き嫌い1つ克服! あんは薄口醤油で作る方が食べやすい味になるし、野菜を分量より多めに入れてボリュームを出すと、単品でもかなりのご馳走感が出ると思います。
    • まりん
      とても美味しかったのですが、あんがわたしには薄く感じました。しょうゆとだしを少し多くしたらよくなりました!

魚のあんかけレシピ


  • 「メカジキの野菜あんかけ」のレシピ動画

    ほっこりな和食!
    メカジキの野菜あんかけ

    4.5

    (

    119件
    )

    シャキシャキ野菜のあんが トロッとメカジキに絡む♪ 温かい和食の一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      500前後

    メカジキ[切り身] 玉ねぎ にんじん ピーマン 塩 片栗粉 サラダ油 黒こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 和風顆粒だし 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆのん
      美味しかったです!
    • はるはる
      何度もリピートしています。 野菜をたくさん食べる事ができて、家族に大好評です。
    • ちょこ
      簡単で美味しかったです! 夫も気に入ったようで、また作ってと言われました。餡も残れば他の料理に使えますし、リピート確定です!
    • じゃんけんぽん
      冷凍のカジキでもふっくら柔らかくできました。 野菜がピーマンしかなかったのですがおいしかったです。
  • 「サンマの野菜あんかけ」のレシピ動画

    アツアツを召し上がれ♪
    サンマの野菜あんかけ

    -

    (

    0件
    )

    旬のサンマを揚げ焼きにして、そこに中華風のあんをたっぷりと! アツアツのあんと一緒に食べるとgood♪ 野菜はお好みで変えても美味しく作れます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      542kcal

    • 費用目安

      400前後

    サンマ えのき 赤パプリカ 片栗粉 サラダ油(サンマ用) サラダ油(野菜用) 細ねぎ(刻み) 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「サワラの野菜あんかけ」のレシピ動画

    出汁の香り広がる♪
    サワラの野菜あんかけ

    4.0

    (

    3件
    )

    サワラは表面を焼くことで中はふわっと仕上がります!トロトロ熱々の和風あんをかけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      300前後

    サワラ[切り身] 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 にんじん ニラ しょうが しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「カレイの野菜あんかけ」のレシピ動画

    あったかとろ〜り♪
    カレイの野菜あんかけ

    4.3

    (

    31件
    )

    あんかけが絡んでご飯がどんどん進む! 野菜もいっぱい食べられちゃう! いつもと違った魚料理を作ってみませんか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      500前後

    カレイ(切り身) 玉ねぎ にんじん ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 水 和風顆粒だし しょうゆ 酢 砂糖 みりん 酒 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よしを
      揚げるの面倒なので、揚げ焼きにしました😁カラッととまではいかないけど、外はカリカリ、中はふわふわで美味しかったです。あんかけの味もご飯によく合うので、子ども達もよく食べました✌️野菜もたっぷり入れられるし、カレイもうまいし、ご飯に合うし😁 揚げるのは…と思う方は、揚げ焼きでも十分美味しくなりますよ👍
    • ゆちかkitchen
      170度じゃあなかなか揚がらなかった(IH使用)ので、180度で揚げました。あんは美味しかった!冷凍カレイを解凍して食べたけど、美味しかったです。
    • babachan0703
      からすかれいで作ってみました。 かれいを少しカリッと揚げた方がお魚の食感を楽しめます。 あんの味付けも美味しい❗️ 手軽にできるお惣菜です。
    • akko
      あんかけをとろとろにしたかったので多めに片栗粉とお水で溶きました。味もパンチが欲しかったので、酢を大さじ1にして砂糖を小さじ1杯たしてしっかりした味にしました。
  • 「鮭の甘酢あんかけ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    鮭の甘酢あんかけ

    4.4

    (

    390件
    )

    鮭に野菜たっぷりの甘酢あんをかけてボリュームアップ♪甘酸っぱいとろとろあんで野菜がたくさん食べられます。片栗粉をまぶして香ばしく焼いた鮭の身はふっくら!しっかり味のおかずなので、さっぱりとしたお吸い物と一緒にどうぞ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] 玉ねぎ にんじん ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 酢 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マトさん
      美味しかったです。釣り好きの知人から、鮭は弱火でじっくりと焼くのが美味しいんだ、と聞いたことがあったので、弱火で倍の時間をかけて両面を焼きました。外側はパリッと、中身はしっとりとしてとしてとても美味しく出来ました!! また次も作ります!!
    • あいりだお♡
      鮭3切れ(骨抜き)で作りました そのため、甘酢あんは2倍にしました 参考にどうぞ↓ 砂糖…大さじ1と½— 酢…大さじ1と½— それ以外は全て倍の量! 人参…なかったのでしめじで代用 このようにして作ったところ 私には酸味など丁度よく感じ、美味しかったです♡ また、骨が抜いてある鮭を使ったので、骨を気にせず楽に食べることが出来ました!
    • のんこ
      このあんかけのレシピは他の魚でもあるけど、どの魚でも合いますね。 美味しかったです。 ネギがいっぱい家にあったので、玉ねぎの代わりにネギで作りました。
    • キャン子
      ご飯にぴったりです。子供達のために骨無しの鮭を使いました。好みにもよるとは思いますが甘味がやや足りない感じだったので、砂糖を多めに、更にはみりんも足しました。とても美味しかったです。子供達も喜んで食べてくれました。
  • 「豚肉と白菜の煮込みあんかけうどん」のレシピ動画

    しょうがでぽっかぽか♪
    豚肉と白菜の煮込みあんかけうどん

    4.1

    (

    125件
    )

    寒い季節に食べたくなる煮込みうどんを しょうがをきかせたあんかけ風にしてさらに温まる! 野菜もたっぷり摂れるうれしい一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(ゆで) 豚こま切れ肉 溶き卵 白菜 にんじん しめじ しょうが 塩こしょう 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まーちゃん
      具沢山、ねぎ、ショウガとあんかけあったまりました。
    • めぐ
      とてもおいしかった! でも自分の家庭では少し味が薄いかな??って感じだから醤油をもう少し入れてもいいかもしれない! 両親からも好評です!
    • のりあき
      しょうがの味付けが強く全体的に薄味な感じでたので和風顆粒出しを分量多めにしました。味ぽんを少し足しました。
    • kerori
      分量通りのはずですが汁気がなくもったり感がありました。こんなものなのかな? 味は生姜が効いてて美味しかったです。

うどんのあんかけレシピ


  • 「豚バラ白菜のあんかけうどん」のレシピ動画

    とろ〜りあたたまる♪
    豚バラ白菜のあんかけうどん

    4.3

    (

    58件
    )

    甘みたっぷりの白菜と、とろみのあるあんかけがたまらないおいしさです♪豚バラ肉は他の部位でも可能ですが、脂身が多い部位がおすすめです!とろみのあるつゆのおかげでいつまでも熱々のおいしさが楽しめます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      631kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 白菜 めんつゆ[3倍濃縮] 水 ごま油 片栗粉 水 細ねぎ(斜め薄切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ふじかず
      簡単で高齢者でも美味しくいただきました。
    • おおば
      優しい味で美味しかったです。きのことにんじんも入れました。 チューブのしょうがをほんの少し加えると最高です。
    • しんこ
      簡単だし、おいしいし、あたたまるし、最高でした。
    • ケンさん
      余った牛肉も入れました😆
  • 「五目あんかけうどん」のレシピ動画

    とろ〜りあつあつ♪
    五目あんかけうどん

    4.0

    (

    46件
    )

    やさしいとろみがおいしい五目あんかけ風の簡単うどんをご紹介します。具材はアレンジ自在!小松菜やもやし、きのこなどお好きな具材をプラスしてみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      462kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 白菜 にんじん 塩こしょう ごま油 水 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みやすほ
      干し椎茸をプラスして作りました。寒い日にぴったりで美味しかったです。
    • デリー
      鶏ガラスープ多めにいれて みりんとチューブ生姜を足してみても美味しくいただけました。
    • きゅん❤️
      一通り他な方のレビューをみてからつくりました🥰 スライス干し椎茸・キクラゲ・しめじ・エリンギ・ニラ・生姜チューブ3センチ追加 豚コマ🐷肉ではなく豚しゃぶ肉で 味付けのお醤油と鶏ガラ粉末は少し多めで 具沢山で凄く温まってトロリ麺に絡まって美味しかったです💕 シャキシャキ食感の筍も加えるのも有りかなぁ
    • ぐっち
      材料がシンプルなので作りやすいけど、味薄かった? かなり調味料足しました。 ちなみに3倍量で作った。 パパ(30代)には好評。娘(4歳)は白菜食べられなかった。 2回目 ベース3倍量だけど、水を100cc程少なく作りました。 スープの濃さは良い感じ👍 でも、やっぱり4歳娘には不評でした😢
  • 「しいたけたっぷりあんかけうどん」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    しいたけたっぷりあんかけうどん

    4.3

    (

    44件
    )

    一人分でも気軽に作れるあったかうどんレシピをご紹介!しいたけの旨味としょうがの風味が、たっぷりとうどんに絡むように、あんのとろみはしっかりめにしています。サラッとしたあんがお好みでしたら、水溶き片栗粉の量を調整してください。しいたけの代わりに、お好みのきのこでのアレンジもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん しいたけ 細ねぎ 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 味が薄かったので、めんつゆを足した方がいいと思います。卵を入れました。
    • まいちゃん
      初心者でもおいしく作れました。
    • H
      しいたけが安かったので、 風邪で食欲不振の家族の為に、 作ってみました。 薄味とレビューにあったので、 しょうゆを大さじ半分入れました。 大成功! 簡単でヘルシーで美味しい★
    • いもちゃん
      しょうがを入れすぎてしまい、ちょっと辛めな味になってしまいました。 リベンジで次の日も作ったら、今度は美味しくできました。
  • 「きのこあんかけうどん」のレシピ動画

    うま味たっぷり♪
    きのこあんかけうどん

    4.4

    (

    41件
    )

    きのこをたっぷりと使ったあんかけうどんのご紹介です。あんかけにすることで冷めにくく、肌寒い日に食べればポカポカに温まります♪きのこ好きの方はぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 溶き卵 えのき しいたけ しめじ 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろぴー
      寒い((⛄))時は身体温まって良いです、
    • のりちゃん
      めんつゆだけで美味しい😋白菜も入れました❗️
    • ゆちかkitchen
      味付けがめんつゆだけでとてもシンプルで美味しかったです。冷凍していたしめじ、えのき、マイタケを子ども(2歳半)が食べやすいようにそれぞれ細かく切ってみました。あんと卵がよく合って、簡単に美味しく出来ました!また作りたいと思います
    • りー
      余っていたにんじんともやしも足しました。 少し濃いめに感じたので、濃いめが苦手な方は、めんつゆ大さじ2でも大丈夫かもです!
  • 「野菜あんかけうどん」のレシピ動画

    熱々のあんをかけて♪
    野菜あんかけうどん

    4.3

    (

    33件
    )

    しょうがの風味が効いた、野菜たっぷりのあんかけうどんを作ってみましょう!ボリュームがあるので、しっかり食べたい日の昼食などにも喜ばれます。熱々のうちに召し上がってください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      594kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(冷凍) 白菜 にんじん 豚こま切れ肉 サラダ油 おろししょうが めんつゆ(3倍濃縮) 水 細ねぎ(刻み) 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いか
      白菜はまだ高かったので、大根の葉っぱを使いました。サツマイモも入れました(^^) めんつゆだけの味付けでも生姜がアクセントになってとても美味しくできました!
    • ぶぅ
      美味しいです! 白菜多めに入れちゃいました!
    • すすん
      冷凍保存している野菜を使って作りました。 材料の他にタマネギ、シメジも入れました! 寒くなってきたので体温まります。 味付けもちょうどよかったです。またつくります!
    • ふう
      冬の寒い時に白菜があれば作ってます。白菜、にんじんの他に ・もやし ・えのき ・大根 ・油揚げ を入れるとボリュームも出て栄養満点です。 すりおろし生姜も多めに入れても美味しいです。子どもも完食します。
  • 「ひき肉と野菜のあんかけうどん」のレシピ動画

    とろ〜りあたたまる♪
    ひき肉と野菜のあんかけうどん

    4.3

    (

    8件
    )

    具材たっぷりのあんかけうどんレシピ!食べ応えたっぷりで、寒い日に食べれば心も体もポカポカになります。あんをたっぷりとからめて召し上がれ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      548kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(冷凍) 鶏ひき肉 白菜 しいたけ にんじん おろししょうが めんつゆ(3倍濃縮) 水 サラダ油 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆここ
      簡単に美味しくできました。 椎茸の代わりになめこを使用。 最後におネギを少し。 あんが美味しくて最後まで飲み干しました。
  • 「野菜あんかけ焼うどん」のレシピ動画

    絡めて食べる♪
    野菜あんかけ焼うどん

    -

    (

    1件
    )

    白菜とにんじんが入ったあんかけ焼きうどんをご紹介します!熱々のあんがうどんにたっぷりとからんで寒い日にもってこいの一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      507kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 白菜 にんじん サラダ油 ごま油 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「豚こまと野菜のしょうがあんかけうどん」のレシピ動画

    しょうが香る♪
    豚こまと野菜のしょうがあんかけうどん

    -

    (

    0件
    )

    めんつゆで味付け簡単な豚こまと野菜のしょうがあんかけうどんをご紹介!しょうがの香りが食欲をそそります。お好みで一味唐辛子をかけて食べてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      473kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 長ねぎ にんじん サラダ油 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「えびと白菜のあんかけ焼きそば」のレシピ動画

    簡単で本格的!
    えびと白菜のあんかけ焼きそば

    4.5

    (

    89件
    )

    プリプリのえびと白菜のあんかけ焼きそばをご紹介♪ トロトロに煮た白菜が焼きそばによく絡みます。焼きそばを外はカリカリ、中はふわふわに仕上げるためのコツはゆっくり加熱することです。途中でお酢や辛子をつけて味の変化もお楽しみください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      626kcal

    • 費用目安

      500前後

    蒸し中華麺 むきえび 白菜 しょうが 酒 塩こしょう サラダ油 ごま油 水 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆゆゆん
      塩辛いかなーとおもったけど、麺にかけたらちょうどよかったです!
    • Gumita
      初心者でも簡単に作れました。あんかけの濃さがほどよく良い感じです。
    • わにさん
      とても簡単で、美味しい味付け。 海老が無い時は豚肉。もやしやにんじん、レンチンしたブロッコリーを加えたりと、手元にある食材で美味しく作れるので、何度もリピしてます🤗
    • れれ
      しいたけといかを入れました 美味しく出来ました

焼きそばのあんかけレシピ


  • 「豚ひき肉と野菜のあんかけそば」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豚ひき肉と野菜のあんかけそば

    4.3

    (

    83件
    )

    火の通りやすい食材を使ってレンジだけで仕上げ♪ひき肉とカット野菜を使うことで切る工程なく簡単に作れます。忙しい時にぴったりの主食です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      697kcal

    • 費用目安

      300前後

    蒸し中華麺 豚ひき肉 カット野菜[炒め物用] ごま油 水 こしょう しょうゆ オイスターソース ごま油 おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • シュウ
      あんはレシピ指示より固めに作らないと、あんかけではなく汁かけになる上に味がボケてしまい、肉の臭みも出てくる。 あと、麺はレンチンで大丈夫だけれど、あんは絶対にフライパンで作った方がいい。味つけや固さなど、レンジ調理だと調整しにくい。 味そのものは悪くなかった。
    • まろん
      焼きそばのレシピのレパートリーが、増えて嬉しいです。美味しかったです!
    • のん❀
      レンチンレシピ、初挑戦(๑•̀o•́๑)۶ 目から鱗(うろこ)で 主人から「美味ッΣ(☆∀☆)♪」 頂きました♪ 調味料をボール(耐熱容器)に 材料も全てブッコミ(麺以外、混ぜこぜ)、 指定されてる時間かプラス1、2分で OK!٩(๑^o^๑)۶でした♪ 好みで 豆板醤、ニンニク、コチュジャンで 担々麺風にアレンジ出来そうです♪ アレンジ野菜としては ニラ、人参、しめじチャン、 材料は少なめで☝︎♪ 分量は1人分ですので ✖️(かける)人数分 で♪ めちゃ×2美味しかったです♡ ご馳走様でした(^O^)
    • 中学生主婦
      はい。""""優勝"""" 洗い物は増えるけどフライパンで作りました、うまくいきました、とゆうよりフライパンの方が上手くいくかな🤔 お肉→野菜→調味料→水溶き片栗粉デス あんかけ焼きそばはもうこれしか食べない❕❕❕❕ お肉を豚こまとかにしても美味しそう🥺‼️
  • 「セロリと牛肉のあんかけ焼きそば」のレシピ動画

    ごま油が香ばしい♪
    セロリと牛肉のあんかけ焼きそば

    4.5

    (

    6件
    )

    パリッとした焼そばとあんが、からんで美味♪ セロリの香りと牛肉の旨味が食欲そそる! ごはんにかけて丼にしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      646kcal

    • 費用目安

      800前後

    中華麺 セロリ 牛切り落とし肉 しょうゆ オイスターソース サラダ油 ごま油 鶏ガラスープの素 水 しょうゆ オイスターソース 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      セロリの葉は苦味がきついので、少なめが良いかもです。
    • どらむかん
      肉少し増量して作りました。店の味を大盛で、たのしめました。
    • 織姫
      カリカリで美味しかったです! 麺のレシピのレパートリーが増えました!
  • 「豚肉とキャベツのあんかけ焼きそば」のレシピ動画

    昼食にぴったり♪
    豚肉とキャベツのあんかけ焼きそば

    4.6

    (

    9件
    )

    あんかけで仕上げるお腹も大満足な焼きそばレシピをご紹介!豚肉とキャベツの相性抜群で、定番にしたい一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      709kcal

    • 費用目安

      200前後

    蒸し中華麺 豚こま切れ肉 キャベツ にんじん サラダ油 ごま油 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ずっち~
      別のあんかけ焼きそばのレシピとどちらを作るか迷いましたが、味付けに醤油も入っていたのでこちらにしました。 あんの量がもう少しほしかったので、水は分量の1.5倍にしましたが、調味料はそのままでも大丈夫でした。 別レシピを参考にして、具材にかまぼこと玉ねぎも追加しました。 野菜もたっぷりとれて、おいしかったです。
    • ぽむ
      材料も少なく、手軽にあんかけ焼きそばが作れました!美味しかったのでまた作ります♪
    • ほげ
      覚え用 麺を丼に変更 玉ねぎ、ねぎ追加 水150 調味料そのまま 3歳娘爆食 大人は塩胡椒で調整。
    • どらむかん
      キャベツなくニンジン増量で作成しました。簡単でよかったです。
  • 「白菜のあんかけ焼きそば」のレシピ動画

    隠し味はイカの塩辛♪
    白菜のあんかけ焼きそば

    4.0

    (

    5件
    )

    旨味と塩気の強いイカの塩辛のおかげで少ない調味料でも味が決まります。トロトロの白菜がたまらない一皿です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      604kcal

    • 費用目安

      600前後

    蒸し中華麺 豚こま切れ肉 イカの塩辛 白菜 長ねぎ 塩こしょう ごま油 酒 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      隠し味のイカの塩辛が、逆にこの白菜のあんかけ焼きそばという一皿を、ダメ!にしていると思います。おかしな味です!
    • わー
      少し味が薄かったので、オイスターソースを足しました。美味しかったです!
  • 「豚肉と白菜のあんかけ焼きそば」のレシピ動画

    手軽で簡単♪
    豚肉と白菜のあんかけ焼きそば

    4.2

    (

    8件
    )

    ごま油の香りが食欲をそそる!あんかけで仕上げる焼きそばレシピをご紹介します♪満足度の高い一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      692kcal

    • 費用目安

      200前後

    蒸し中華麺 豚こま切れ肉 白菜 サラダ油 ごま油 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「豚肉ともやしのあんかけ焼きそば」のレシピ動画

    シンプルな材料で作る!
    豚肉ともやしのあんかけ焼きそば

    -

    (

    2件
    )

    とろとろのあんがやみつきになる焼きそばレシピをご紹介♪豚肉の旨味が全体に広がり、食べ応えも満点です。もやしのシャキシャキした食感も楽しめる一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      695kcal

    • 費用目安

      200前後

    蒸し中華麺 豚ひき肉 もやし ニラ サラダ油 ごま油 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • つくった
      自分用メモ 味付け 塩、鶏ガラなし、 味覇使う
    • ソース・アメリケーヌ
      フライ返し押さえつけ焼きは、もう少し全体的に色濃いのが好きなので、一回り位小さな平らな鍋の蓋で押さえつけました。美味しかったです。
  • 「豚肉とほうれん草のあんかけ焼きそば」のレシピ動画

    ランチにぴったり!
    豚肉とほうれん草のあんかけ焼きそば

    -

    (

    1件
    )

    とろとろのあんをからめて食べる焼きそばレシピをご紹介♪豚肉の旨味が全体に広がり、食べ応え満点です。野菜をプラスして彩りもきれいな一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      702kcal

    • 費用目安

      200前後

    蒸し中華麺 豚こま切れ肉 ほうれん草 にんじん サラダ油 ごま油 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば」のレシピ動画

    シンプルな材料で作る!
    豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば

    -

    (

    1件
    )

    豚肉の旨味が口の中いっぱいに広がる焼きそばレシピをご紹介♪とろとろのあんが麺にしっかりからみ、やみつきになります。食べ応えも満点なので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      699kcal

    • 費用目安

      200前後

    蒸し中華麺 豚こま切れ肉 小松菜 にんじん サラダ油 ごま油 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「厚揚げときのこのみぞれあんかけ」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    厚揚げときのこのみぞれあんかけ

    4.4

    (

    261件
    )

    かりかりに厚揚げを焼いてきのこの旨味がしっかり入ったみぞれあんをかけて召し上がれ♪ごはんのおかずにもおつまみにも大活躍の1品です♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 細ねぎ(刻み) ごま油 しめじ 大根 にんじん めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぷぷかっちょ。
      冷蔵庫の整理を兼ねてエノキとピーマンも加えてました 大根おろしは入れなくてもいいかな?なんて思いながらも冷蔵庫にあってので入れたら厚揚げとよく絡んでとっても良かったです 食感も良くなりました 入れなくても……なんて思わないで絶対入れた方がいい
    • ほろほろ
      しっかりした味でおろしがあってもおかずになりました。 ニンジンを薄く切って火の通りを早くしました。 米酢を少しかけて味変させても美味しいです。
    • kottc
      作ったのは2回目です。 今回は、厚揚げ豆腐の方が安かったので、代用しました。 冷凍保存していたえのきが沢山残っていたので、きのこも、えのきで作りました。 豆腐好きなので、厚揚げより厚揚げ豆腐の方が柔らかくて美味しかったです。
    • えみゆこりん
      おいしかったです!簡単にできて節約にもなるのでまたリピします!

その他のあんかけレシピ


  • 「厚揚げの豚バラ野菜あんかけ」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり!
    厚揚げの豚バラ野菜あんかけ

    4.4

    (

    51件
    )

    こんがり香ばしく焼いた厚揚げに、とろとろのあんをかけてお腹も大満足!きのこなどを入れてアレンジもオススメです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      465kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 厚揚げ にんじん ピーマン しょうが 塩こしょう サラダ油 ごま油 酒 みりん しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yube1004
      美味しくできました。生姜の香りが良いですね。 厚揚げに餡の味がもっとしみる方法があれば教えて下さい。
    • ニャン太
      ボリュームを出すために、もやしを追加。 調味料は砂糖を少し追加しました。 あんの中に片栗粉は入れず、最後に水溶き片栗粉で仕上げました。 (レシピ通りだと、味見をして調味料を追加したくても難しいので) また作ります♪
    • みみりん
      時々作ってます✨
    • naochan
      栄養たっぷりの1品。 味的にはピーマンよりインゲンの方がいいかな?と思いました。
  • 「くずし豆腐の野菜あんかけ」のレシピ動画

    ほっとする美味しさ
    くずし豆腐の野菜あんかけ

    4.4

    (

    28件
    )

    寒い日に食べたくなる、豆腐のあんかけレシピをご紹介します。豆腐に野菜を和風だしで煮て出る、やさしい味わいが人気♪3ステップで簡単に作れるのも嬉しいですね。お好みで白菜や小松菜、ほうれん草、もやしなどの野菜やホタテ、えびなどの海鮮を足したり、最後に卵でまとめても美味しいですよ。しっぽりとお酒を飲みたいときにもぴったりです。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 長ねぎ にんじん しめじ 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • レイン
      出汁は白だしを入れてみました。美味しいです。
    • たくさん作るマン
      あんかけ丼にしてみました!野菜と豆腐を美味しく食べれます!
    • ビビ子
      しめじが無かったので椎茸を使いました。もう一品て感じで作ったけど、簡単で豪華に出来て美味しかったです。
    • しま
      醤油とだしを多めにして作りました。 野菜もたくさん摂れるのが嬉しいですね◎ 26歳/会社員👩🏻‍💼🧡
  • 「豆腐のしめじあんかけ」のレシピ動画

    簡単にできる副菜一品!
    豆腐のしめじあんかけ

    3.9

    (

    16件
    )

    味付けは白だしで簡単なのにしっかりと味が決まります!しょうがが良いアクセントになってほっこりできる一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 しめじ 細ねぎ(刻み) 白だし 水 おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろぴー
      簡単ですごく美味しいです、
    • someday
      簡単で優しい味で美味しかったです。 白だしはないので、出汁とみりん、薄口しょうゆで適当に味を整えました。 80ccだと水分が少なすぎて難しそうだったので、100ccで作りました。 また作ります!
    • さくもも
      細ねぎ無かったので長ねぎで、余っていた玉ねぎも薄切りにしてしめじと一緒に煮ました。優しい味の中にも生姜がきいていて美味しかったです。簡単に作れるのでまた作りたいと思います。
    • BBB
      豆腐もレンジで温めるだけだし簡単にできました!白だしを使うので味にハズレは無い気がします。 とろみを付ける事で寒い季節にも良さそうです。
  • 「高野豆腐の野菜あんかけ」のレシピ動画

    食べ応え抜群♪
    高野豆腐の野菜あんかけ

    1.3

    (

    3件
    )

    とろとろの野菜あんが、高野豆腐によくからんで相性ぴったり♪おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      608kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 高野豆腐 にんじん(細切り) ピーマン(細切り) 片栗粉 サラダ油 ごま油 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 酒 みりん 塩 おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぷさす
      美味しくなかった。高野豆腐はやっぱり味を染み込ませないとダメだと思う。
    • なおこ
      作った後本当に食べてみてるのか不安になるレベルでした
  • 「肉団子と野菜の和風あんかけ」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり!
    肉団子と野菜の和風あんかけ

    4.3

    (

    19件
    )

    肉団子と具沢山の野菜をあんで絡めていただきます。肉団子は惣菜のものを使うので簡単に作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      300前後

    肉団子 白菜 にんじん しめじ サラダ油 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • エッグバード
      野菜たっぷりコスパ良しで美味しい!
    • チエゾウ
      野菜たっぷり食べれて、 野菜嫌いな子供たちも喜んで食べてくれました。 あんかけなので、ご飯にかけてもGOOD!
    • ブロッコリー
      生姜のすりおろしも入れてみました。
    • ごんすけ
      なすと玉ねぎと人参とで作りました。水にさらしたなすのせいか水分が多くなったようで味も薄め、とろみもいまいち出なかった結末になってしまいましたが簡単に出来たので再チャレンジします!
  • 「唐揚げの野菜あんかけ」のレシピ動画

    あつあつトロトロ♪
    唐揚げの野菜あんかけ

    4.7

    (

    4件
    )

    唐揚げに野菜のあんをからめていただくおかずレシピのご紹介です!ごはんがすすむこと間違いなしの一品をお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      528kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 にんじん ニラ サラダ油 片栗粉 薄力粉 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆんママ
      とても簡単で美味しかったです♪また、作りたいと思います。
  • 「彩り野菜の和風ミートローフあんかけ」のレシピ動画

    きのこたっぷり!
    彩り野菜の和風ミートローフあんかけ

    -

    (

    2件
    )

    鶏ひき肉と彩りの綺麗な野菜を使った、彩り野菜の和風ミートローフあんかけのご紹介です!柚子胡椒風味のきのこあんをかけて楽しむ1品です。今回はしめじとえのきを使っていますが、他のお好きなきのこでも代用できます。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏ひき肉 玉ねぎ えのき いんげん にんじん 酒 塩 こしょう 卵 パン粉 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 柚子胡椒 水 片栗粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      片栗粉は加熱前に投入しないと、とんでもないダマが出来ます(T-T)