DELISH KITCHEN
  1. ほんのり甘い♪炊飯器で黒豆おこわ

ほんのり甘い♪

炊飯器で黒豆おこわ

蒸し黒豆を使ったもちもちのおこわレシピです。うるち米ともち米を半分ずつ使うので、炊飯器でも上手に炊けます。

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つくった

  • 調理時間 約60分

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

  • 米(洗米済み)1合
  • もち米 1合
  • 黒米大さじ1
  • 黒豆[蒸し]80g
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 仕上げ用
  • ごま塩少々

作り方

  1. 1.

    もち米は洗米し、ざるにあげ水気を切る。

  2. 2.

    炊飯器の内釜に米、もち米、黒米、☆を入れて、水を2合の目盛りのやや下まで加えて混ぜ、米を平らにならす。黒豆を広げてのせて加え、10分おいて通常炊飯する。

  3. 3.

    炊きあがったら、さっくりと混ぜる。

  4. 4.

    器に盛り、ごま塩をふる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

(1件)

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