3合炊き炊飯器で！
炊飯器で黒豆おこわ

Name: 3合炊き炊飯器で！ 炊飯器で黒豆おこわ
Cook time: 3600 s
Total time: 3600 s
Yield: 2人分(3合炊き炊飯器)
Ingredients: 米(洗米済み) 1/2合; もち米(洗米済み) 1/2合; 黒米 大さじ1/2; 黒豆[蒸し] 40g; 水 適量; 酒 大さじ1; 塩 小さじ1/4; ごま塩 適量

(2件)

調理時間

約60分

費用目安

200円前後

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蒸し黒豆を使ったもちもちのおこわレシピです。うるち米ともち米を半分ずつ使うので、炊飯器でも上手に炊けます。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

カロリー
334kcal
炭水化物
65.7g
脂質
2.7g
たんぱく質
8.2g
糖質
63.7g
塩分
1.1g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分(3合炊き炊飯器)】

米(洗米済み)1/2合
もち米(洗米済み) 1/2合
黒米大さじ1/2
黒豆[蒸し]40g
水適量
☆調味料
酒大さじ1
塩小さじ1/4
仕上げ用
ごま塩適量

料理を楽しむにあたって

手順

1
炊飯器の内釜に米、もち米、黒米、☆を入れて、水を1合の目盛りのやや下まで加えて混ぜ、米を平らにならす。黒豆を広げてのせて加え、10分おいて通常炊飯する。
2
炊きあがったら、さっくりと混ぜる。
3
器に盛り、ごま塩をふる。

よくある質問

Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A
5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

(2件)

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このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！