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3合炊き炊飯器で!

炊飯器で黒豆おこわ

蒸し黒豆を使ったもちもちのおこわレシピです。うるち米ともち米を半分ずつ使うので、炊飯器でも上手に炊けます。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    334kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分(3合炊き炊飯器)

  • 米(洗米済み) 1/2合
  • 黒米 大さじ1/2
  • 黒豆[蒸し] 40g
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 仕上げ用
  • ごま塩 適量

作り方

  1. 1.

    炊飯器の内釜に米、もち米、黒米、☆を入れて、水を1合の目盛りのやや下まで加えて混ぜ、米を平らにならす。黒豆を広げてのせて加え、10分おいて通常炊飯する。

  2. 2.

    炊きあがったら、さっくりと混ぜる。

  3. 3.

    器に盛り、ごま塩をふる。