DELISH KITCHEN
  1. やさしい甘さ♪はちみつゆず葛湯

やさしい甘さ♪

はちみつゆず葛湯

ゆずの香りがさわやかに香ります♪しょうがも入ってからだの芯からポカポカあたたまる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    96kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ゆず1/2個
  • 葛粉15g
  • はちみつ小さじ1
  • 150cc
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 葛粉用
  • 水(葛粉用)大さじ2

作り方

  1. 1.

    ゆずは果汁をしぼる。皮は2〜3cm程薄くむき、千切りにする。

    ポイント

    種は取り除きましょう。ゆず1/2個で約5ccしぼれます。

  2. 2.

    鍋に葛粉、水(葛粉用)を入れて練り混ぜる。

  3. 3.

    水を加えて中火で熱し、とろみがつくまで混ぜながらあたためる。はちみつ、ゆずのしぼり汁、おろししょうがを加えて全体が馴染むまで混ぜる。

    ポイント

    甘さはお好みで調整してください。

  4. 4.

    器に注ぎ、ゆずの千切りをちらす。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

レビュー

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