やさしい甘さ♪
はちみつゆず葛湯
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調理時間
約10分
費用目安
100円前後
ゆずの香りがさわやかに香ります♪しょうがも入ってからだの芯からポカポカあたたまる一品です。
カロリー
96kcal
炭水化物
23.9g
脂質
0.2g
たんぱく質
0.5g
糖質
21.4g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ゆずは果汁をしぼる。皮は2〜3cm程薄くむき、千切りにする。
ポイント
種は取り除きましょう。ゆず1/2個で約5ccしぼれます。
2
鍋に葛粉、水(葛粉用)を入れて練り混ぜる。
3
水を加えて中火で熱し、とろみがつくまで混ぜながらあたためる。はちみつ、ゆずのしぼり汁、おろししょうがを加えて全体が馴染むまで混ぜる。
ポイント
甘さはお好みで調整してください。
4
器に注ぎ、ゆずの千切りをちらす。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。
レビュー
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