こってり濃厚♪
ささみの味噌カツ丼
淡白なささみもガッツリボリュームのある一品に！濃厚な味噌だれをたっぷり絡めてお召し上がりください♪
カロリー
793kcal
炭水化物
108.9g
脂質
20.2g
たんぱく質
35.3g
糖質
105.9g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
小鍋に☆を入れて混ぜ、弱火で熱し、照りが出るまで混ぜながら煮詰める(味噌だれ)。
2
ささみは斜めに包丁をあて、削ぐように半分に切る(そぎ切り)。両面に塩こしょうをふる。
3
薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
4
フライパンにサラダ油を底から2cm程入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで上下を返しながら揚げる。
5
器にごはんを盛り、キャベツ、4をのせ、味噌だれをかけ、白いりごまをちらす。
レビュー
4.8
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くーたん