サクッとジューシー！
揚げないチキンカツ丼
焼いてパン粉をかければ「カツ」に！？揚げずにできちゃう、チキンカツ丼♪あっさりとしていてボリュームもあるのでしっかり食べたい時にもオススメです♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
861kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
作り方
1.
玉ねぎはくし切りにし、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにパン粉を入れ、こんがりと色づくまで弱火で炒める。
3.
パン粉を取り出したら、サラダ油を入れて熱し、肉を焼き、両面塩こしょうをする。
4.
ふたをして肉に火を通す。火が通ったら玉ねぎ、砂糖、みりん、しょうゆ、水を加えて中火で3分煮る。
5.
ざっくりと溶いた卵を2/3回しいれ、ふたをして弱火で2分加熱する。
6.
残りの卵を回しいれ、ふたをして弱火で15秒加熱する。
7.
器に盛ったごはんにのせ、パン粉をかける。
よくある質問
- Q
鶏もも肉の代わりに鶏胸肉でもできますか？
A鶏むね肉でも作っていただけます♪
