サクッとジューシー！
揚げないチキンカツ丼
焼いてパン粉をかければ「カツ」に！？揚げずにできちゃう、チキンカツ丼♪あっさりとしていてボリュームもあるのでしっかり食べたい時にもオススメです♪
- 調理時間 約20分
カロリー
861kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎはくし形切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにパン粉を入れ、こんがりと色づくまで弱火で炒める。
3.
パン粉を取り出す。フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で両面を焼き、塩こしょうをふる。
4.
ふたをして肉に火が通るまで2分ほど蒸す。火が通ったら玉ねぎ、☆を加えて混ぜ、中火で3分ほど煮る。
5.
ざっくりと溶いた卵の2/3量をまわし入れ、ふたをして弱火で2分加熱する。
6.
残りの卵をまわし入れ、ふたをして弱火で15秒加熱する。
7.
器にごはんを盛り、6をのせて、パン粉をかける。
TIPS
お好みで細ねぎやチャービルをのせる。
よくある質問
- Q
鶏もも肉の代わりに鶏胸肉でもできますか？
A鶏むね肉でも作っていただけます♪
レビュー
(3件)
5.0
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