ボリューム満点!玉ねぎなしで作るカツ丼のおすすめレシピ18選
作成日: 2023/07/03
更新日: 2023/08/03
玉ねぎなしのカツ丼レシピを簡単動画でご紹介。ソースカツ丼や味噌カツ丼など18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- ボリューム抜群!ソースカツ丼
- 男子が喜ぶがっつり系!味噌かつ丼
- ボリューム満点!ささみの甘辛カツ丼
- 甘辛しょうゆだれが決め手!タレカツ丼
- こってり濃厚♪ささみの味噌カツ丼
- なすも一緒に入れて!ささみとなすのカツ煮丼
- がっつり食べたい時に!あんかけ卵かつ丼
- 食べ応えしっかり♪チキンカツ丼
- ナイスコンビネーション!とろろかつ丼
- パックのまま!豚ばらカツたれ丼
- ボリューム満点!豚こまソースカツ丼
- ご当地カツ丼!デミカツ丼
- お惣菜で簡単に!味噌カツ丼
- タルタルソースがやみつき♪鶏むね肉のタルタルカツ丼
- 少ない油で仕上げる♪ビッグカツレツ丼
- サクッとおいしい!鶏むね肉のみそカツ丼
- 甘酸っぱいソースが決めて!牛こまのソースカツ丼
- ゲン担ぎにぴったり!とろろチキンカツ丼
ボリューム抜群!
ソースカツ丼福井県、長野県、群馬県、福島県をはじめ発祥地がわからないほど各地で人気のご当地グルメ、ソースカツ丼。カツにウスターソースベースで作った甘めのタレをたっぷり絡めたクセになる美味しさです。豚ロース肉は食べ応え抜群でガッツリ食べたい時におすすめ。鶏肉でチキンカツにアレンジしても楽しめます♪ごはんがすすむ、満足感のある一品です。
レビュー
- こむぎ初めてカツ丼作りました。すごく簡単で作りやすかったです。ソースが少し少なかったから濃厚ソースをかけて食べました。マヨネーズをかけて食べても美味しかったです。
- るるハムカツ丼弁当のソースにレシピ参考にさせてもらいました。バターで風味コク出ますね
- かよちゃんソースが最高です⭐︎
- めぽんソースが美味しかったです!
男子が喜ぶがっつり系!
味噌かつ丼甘辛い味噌だれがご飯に良く合う!ボリュームたっぷりのかつ丼を紹介します。野菜もたっぷりのせて、彩り良く盛り付けるのがポイント。食卓に出せば、家族が思わず笑顔になってしまうがっつり系ご飯です♪
レビュー
- よしを美味しい‼️ 美味しくないはずがない‼️ これは誰もが一度は食べたことあるから安心でしょ☝️ 普通の味噌で作ったけど、ちょっと甘いかなと感じました🙄子ども達には大ヒット✌️カツ丼やソースかつよりも好きとのこと👍 赤味噌のほうが甘さが抑えられるかも❓大人は赤味噌がお勧めかな🤔
- りょあ♡そのままのレシピでとっても美味しくできました
- マリミソダレが美味しい。と子供が喜んでおりました。
- みほりん味噌ダレが美味しかったよ! カツもカラッと揚がって美味しく出来ました☺️
ボリューム満点!
ささみの甘辛カツ丼外はサクッと中はしっとりと仕上げたささみのカツに甘辛いたれを絡めて丼にしました!淡白なささみもガッツリ食べたい時にぴったりの一品に♪少ない油で揚げ焼きにし、フライパン一つで完成するのも嬉しいポイント♪カツ丼のアレンジを是非お試しください!
レビュー
- こりゃす好評でした!こってりな甘辛味でご飯がすすみます。 グーでささみを叩いたらちぎれそうに…手の付け根で叩くのは程よい力加減にするためなんですね。平べったくすると早く焼けるし大きくて3本でも大盛りになりました(^^)
- kimiヘルシーなささみのレパートリーが増えて嬉しいです♡ 大葉やきざみのりとの相性もよく、ごはんもお酒もすすみました。
- はなおいしい!!! ご馳走感あります。
- あらん美味しいです!!! 大葉がいいアクセントになってます。
甘辛しょうゆだれが決め手!
タレカツ丼新潟市発祥のタレカツ丼を家庭で再現♪卵でとじるカツ丼とは違い、揚げたてのカツを甘辛いしょうゆだれにくぐらせ、ごはんにのせたシンプルなカツ丼です!ヒレ肉はもも肉でも代用でき、薄いカツに仕上げるのが特徴です。甘辛いたれはごはんにもよく合い、やみつきになるおいしさです!
レビュー
- よしを美味しい‼️ カツ丼やかつ煮より好きな味☝️ しばらく、かつはこの味付けで食べそう😁子ども達にも好評でした👍お弁当にもイイかも☝️ タレはフライパンで玉ねぎと一緒に温めて、ご飯に玉ねぎ乗せて、その上にカツを盛りました😁
- お父の食卓ご飯の上に千切りキャベツを乗せてマヨネーズを掛けその上にタレカツを乗せて頂きました😍😍
- リモーネ固まり肉が買えなくて、ササミで作りました。 美味しいタレと、肉、ご飯の相性バッチリでした。
- ソース・アメリケーヌタレカツ丼は初めて食べました。思ったよりの美味しさでした。甘辛しょうゆだれはいい味でした。たれにくぐらせるのは自分には、たっぷりとくぐらせるのが良かったです。
こってり濃厚♪
ささみの味噌カツ丼淡白なささみもガッツリボリュームのある一品に!濃厚な味噌だれをたっぷり絡めてお召し上がりください♪
レビュー
- くーたんササミのフライはパン粉をあらかじめ焼き色をつけて、オーブンで焼きました。味噌は普通のお味噌を使用。見た目は悪いですが、ヘルシーで優しいお味に仕上がりました。またリピします!
- かんちむ赤味噌じゃなくて普通の味噌しか買わないからそれで作ってみたけど美味しかった。 優しい味でした。 赤味噌を買うことがあったら、また作ってみたいです。本当に美味しかったので何回も作ろうと思ったレシピでした。
なすも一緒に入れて!
ささみとなすのカツ煮丼ささみにマヨネーズ、パン粉をつけて揚げたカツを煮て、ごはんにのせた丼をご紹介!卵と共にだし汁で煮ることでご飯もよりすすみます♪いつもと少し違った作り方で作ってみませんか?
レビュー
- けー油で揚げるのにひと手間かかりますが ボリュームたっぷりで美味しかったです!
がっつり食べたい時に!
あんかけ卵かつ丼市販のカツで、あんかけ仕立てのカツ丼を作りましょう。 透明なあんに黄色の卵が綺麗な上品な仕上がりに♪ しょうがの風味であっさり食べられます!
レビュー
- えみりんご玉ねぎと舞茸追加しました。 そのせいか味が薄かったので、白だし追加しました。 美味しかったです
- ぐーぐー絶対に失敗しないあんかけ! あっさりおいしいです(^^) 冷凍の豚カツを常備しているので、困ったときの晩ご飯に助かります。 なんならカツなしでもおいしく食べられます。
食べ応えしっかり♪
チキンカツ丼少ない油で揚げ焼きにし、片付けも楽々なチキンカツ♪あっさりとした鶏むね肉はパクパク食べられて残さず完食間違いなしです!ソースが絡んで丼ごはんがすすむ人気の献立。お腹いっぱい食べたい時におすすめです。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
ナイスコンビネーション!
とろろかつ丼粘って勝つ!のゲン担ぎ♪ 頑張る受験生の応援メニューにおすすめです! とろろで消化もアップです!
レビュー
- ティグル買ってきたトンカツで作った。 いい組み合わせ。 美味しい。
パックのまま!
豚ばらカツたれ丼パックのままだからとっても簡単♪やわらかジューシーなとんかつを作ります!汁だくでさらさらと食べられます!
ボリューム満点!
豚こまソースカツ丼豚こま肉を使った、やわらかくてジューシーなカツ丼レシピのご紹介!お手軽な食材の豚こまがご馳走になります♪粒マスタードをソースに入れることで味のアクセントとなり、一口食べるとくせになる味わいです。カツ丼のレパートリーを広げたい方必見です!
レビュー
- ソース・アメリケーヌいつもの煮て卵でとじるカツ丼ではないので、高を括っていました。豚こま切れ肉282gでしたので8個揚げました。中濃ソースに粒マスタードは最大限の働きをしていました。レシピ一つを完成させることは大変なことだと思います。このような料理を考えてくれることをありがたいと思います。
- もちもち文鳥豚コマがさくさく柔らかいカツになりました。確かにボリューム満点。フライパンで揚げたあと、中心部を加熱するのにオーブンレンジのフライ温め機能を使いました。
- まー子供と一緒に楽しく作りました。簡単で美味しかったです。
ご当地カツ丼!
デミカツ丼岡山県のご当地グルメ、デミカツ丼のご紹介です。ごはんにキャベツととんかつをのせ、デミグラスソースをかけた一品で、キャベツはゆでたものや千切りのものを使い、ソースはデミグラスをベースにお店独自の味が様々あります。サクサクのカツに濃厚なソースををたっぷりかけてお召し上がりください♪
レビュー
- けー美味しかったですがデミグラスソースがレンチン時間を長くしてもトロミがつかずシャバシャバだったので、「デミカツ丼」というより「ソースカツ丼」といった感じでした。(´・ω・`;)
お惣菜で簡単に!
味噌カツ丼お惣菜のとんかつを一手間加えて味噌カツ丼に♪キャベツもカット野菜を使い、包丁いらず。みそだれを作るだけの簡単メニューです。
レビュー
- airカツ丼屋のカツで作りました。カツ丼屋では卵とじもされていましたが、売られている味噌カツより100円安く出来ました。食べに出た方が洗い物も無く楽なんじゃないかとも思いましたが、タレは2人前を3人前分作り、味付けは間違いないです。美味しいです。他の味噌カツレシピにない醤油がいいのかな? また安くて美味しいカツを見つけたら作ってみようと思います。
- ワイルドパピヨンとても重厚感ある美味しい味噌だれです やや濃いめなので焼きおにぎりに付けたりも良さそう お子さんのいらっしゃる家庭は水を大さじ1位と砂糖も多めで作ってあげるのも良いかもです
タルタルソースがやみつき♪
鶏むね肉のタルタルカツ丼カリッとジューシーな鶏肉に、たれとタルタルソースをたっぷりかけた、カツ丼アレンジレシピをご紹介!ひと手間かけたカツ丼は、贅沢な仕上がりです♪甘酸っぱいたれと、らっきょうとみょうがを入れたタルタルソースがくせになります!がっつり食べたい時にオススメな一品です♪
レビュー
- ぴな丸むね肉が少な目だったので、舞茸も一緒に揚げボリュームアップました。 衣がパリパリで、たれが程よい酸味がありおいしかったです。 らっきょうとみょうがが無いのが残念でしたが、それでも十分おいしかったです。レタスで野菜も取れて。 衣が分量通りだと結構ドロドロになってしまったので、適宜水を足しました。
少ない油で仕上げる♪
ビッグカツレツ丼揚げ焼きでも肉に火が通りやすく、サクサクの食感が楽しめるボリューム満点のカツレツ丼です♪豪快な仕上がりのおかげで注目されること間違いなし!ソースをたっぷりかけてお召し上がりください♪
レビュー
- アベルお手軽で美味しかったです。
サクッとおいしい!
鶏むね肉のみそカツ丼甘辛いみそだれがカツにもごはんにもよく合う1品です。鶏むね肉で作るのであっさり食べやすい揚げ物になります。
レビュー
- みーあ味噌だれが少し甘いですが、美味しかったです😋 次は少し甘味を抑えた味噌だれを作って食べたいです😊
甘酸っぱいソースが決めて!
牛こまのソースカツ丼やわらかくてジューシーな牛こま肉を使ったカツ丼レシピをご紹介します。ウスターソースに甘酸っぱいケチャップを入れたソースはやみつきになります!手軽な食材の牛こまは厚みが出るようにまとめることで食べ応えが増します♪
ゲン担ぎにぴったり!
とろろチキンカツ丼ゲン担ぎメニューの定番カツ丼に、ねばりの強いとろろを合わせた受験生応援レシピです!鶏むね肉を使用しているので、あっさりとした仕上がりです。