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おつまみにもぴったり!

パリパリ鶏の旨辛ねぎだれ

パリッパリの鶏肉とピリ辛のねぎだれでやみつきの味♪ 鶏肉をパリパリに焼くコツもご紹介しちゃいます! 万城のたれを活用して美味しいおつまみをパパッと時短で作っちゃいましょう♪

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は皮目を下にしておき、切り込みを4本入れ、塩、こしょうをまぶす。

  2. 2.

    ねぎは粗みじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れ、混ぜる(旨辛ねぎだれ)。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、フライ返しなどで押し付けながら中火で6〜7分焼く。裏に返し、火が通るまで弱めの中火で4分焼く。粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    出てきた脂をこまめにふき取りましょう。

  5. 5.

    器にサニーレタスを敷き、4をのせ、旨辛ねぎだれをかける。レモンを添える。