ねこちゃんが可愛い♡
豆腐の焼きドーナッツ
ホットケーキミックスを使って、少ない材料で作れる焼きドーナッツレシピです♪豆腐を生地に入れることでモチモチ、ふわふわ食感になります！チョコペンで顔を描いたら可愛いアニマルドーナッツに大変身！デコレーションして可愛くアレンジしてみてください♪
カロリー
189kcal
炭水化物
26.2g
脂質
7.1g
たんぱく質
5.1g
糖質
25.3g
塩分
0.3g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
2
ボウルに絹豆腐を入れて泡立て器でよく混ぜ、卵、砂糖を加えてつぶしながらよく混ぜる。
ポイント
豆腐の水切りは不要ですが、パック内の水気は豆腐をキッチンペーパーで包み、ふきとってからお使い下さい。
3
ホットケーキミックス、サラダ油を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ、丸口金をつけたしぼり袋に入れる(生地)。
ポイント
ホットケーキミックスを加え、混ぜすぎると食感が悪くなるので、さっくりと混ぜましょう！
4
天板にクッキングシートを敷き、生地を直径7cmを目安に丸くしぼり出し、サラダ油(分量外:適量)をスプーンなどにつけて形をととのえる。同様に計6個作る。
ポイント
クッキングシートが動かないように、天板とクッキングシートの間にサラダ油(分量外:少々)をぬると固定されます。
5
180℃に予熱したオーブンで15分程焼き、粗熱をとる(ドーナッツ)。
6
ポッキーはチョコがかかっていない部分は切り落とし、残りを3等分ずつに切り分ける。ドーナッツが立つように5の端を少し切り落とす。
ポイント
ポッキーは片側の端を斜めに切り落とすことで、仕上がりがきれいになります♪
7
ポッキーを猫の耳になるように4本ずつ刺し、チョコペンで顔を描く。同様に計6個作る。ドーナッツを立て、足になるようにアーモンドを刺す。同様に計6個作る。
ポイント
耳がくっつきにくい場合は、余ったチョコペンで接着しましょう！
くるみ