止まらないおいしさ！
豚バラ大根の甘辛炊き込みご飯
ジューシーな豚バラ肉と相性の良い大根を組み合わせて、こってり味の炊き込みご飯を作ります♪具材を切ったら炊飯器に入れるだけで簡単なのに、食べ応え十分な満足レシピです。しょうがとごま油を加えることで風味良く仕上がります。
- 調理時間 約60分
カロリー
474kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)
- 米(洗米済み)2合
- 豚バラ薄切り肉 150g
- 大根 5cm(150g)
- しょうが 1かけ
- 水適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ2
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ2
- ごま油大さじ1/2
- 仕上げ
- 細ねぎ(刻み) 適量
作り方
1.
大根は皮をむく。縦に十字に切り、切り口を下にして横に薄切りにする。しょうがは千切りにする。
2.
豚肉は2cm幅に切る。
3.
炊飯器の内釜に米、☆、2合の目盛より3mm下まで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。豚肉、大根、しょうがをのせて広げ、通常炊飯する。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜる。
4.
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。