もこもこかわいい♡
ひつじクッキー
マシュマロをひつじのもこもこの毛に見立てたとってもかわいいクッキーをご紹介♪顔を描く部分はお子様と一緒に楽しみながらお作りいただけます！作って楽しい、食べておいしいレシピです。
- 調理時間 約90分
カロリー
167kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1枚分あたり
作り方
1.
《下準備》バターは常温に戻す。
2.
ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜ、粉砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。卵黄を加えて混ぜ、薄力粉を加えてゴムベラで切るように混ぜ、そぼろ状にし、手でまとまるまでこねる。
3.
ポリ袋に入れ、18×27cm程度に伸ばし、冷蔵庫で1時間ほど冷やす(生地)。
4.
生地を冷やしている間にマシュマロを半分に切る。
5.
生地を直径6cmの丸型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べる。180℃に予熱したオーブンで、10分〜12分焼く。
TIPS
冷蔵庫から生地を取り出すタイミングで、オーブンを180℃に予熱しましょう。残った生地は、丸めたりのばし直して好きな型で抜いて焼きましょう。焼き色がついていない場合は、追加で加熱してください。
6.
一度取り出して、マシュマロの切り口を下にしてひつじの頭に見立ててのせる。オーブンに戻し、180℃のオーブンで2〜3分ほど焼き、冷ます。
7.
ホワイトチョコペンとチョコペンで目を描き、チョコペンで鼻、口を描く。残ったホワイトチョコペンで、カシューナッツを耳の位置につける。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
