DELISH KITCHEN

優しい甘さにふんわり食感!

りんごドーナツ

3.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    327kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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休日のおやつにりんごドーナツを作ってみませんか? 砂糖とバターでりんごの甘さがより引き立ち、 蒸しパンのようなふんわり食感も楽しめます♪

材料 【6個分】

  • りんご1個
  • 砂糖20g
  • 無塩バター10g
  • 小麦粉少々
  • サラダ油適量(フライパンの底から高さ1cm程度)
  • 生地材料
  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 70cc
  • サラダ油大さじ1

手順

  1. 1

    りんごを1cm角に切る。ボウルにあけ、砂糖、バターと一緒にラップをして600Wのレンジで2分加熱する

  2. 2

    ラップを外してさらに3分加熱し、よく混ぜる

  3. 3

    別のボウルにホットケーキミックス、牛乳、サラダ油をあけ、まとまるまでよく混ぜる。まとまってきたら表面がなめらかになるまで手でこねる

  4. 4

    台に小麦粉をまぶし、6等分した生地で2を包み、丸める。160℃に熱した油で揚げたら完成

注意事項

・ホットケーキミックスは砂糖、ベーキングパウダーが入ったものを必ず使用してください。砂糖、ベーキングパウダーが入っていないものを使用した場合、揚げる最中に破裂する恐れがあり、非常に危険です。砂糖不使用、控えめなどの表示があるホットケーキミックスはこのレシピでは使用しないでください。

よくある質問

  • Q

    小麦粉は何がおすすめですか?

    A

    薄力粉をおすすめしております。ぜひお試しください。

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

3.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • さやま

    とても簡単でおいしかったです! りんごは一つじゃなくて半玉でも良かったと思います。一つ使うとかなりあまりました。

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