3合炊き炊飯器で！
炊飯器ちぎりチョコパン
調理時間
約90分
カロリー
126kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
18.1g
脂質
5.2g
たんぱく質
2.2g
糖質
17.4g
塩分
0.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
炊飯器とホットケーキミックスを使って簡単に作れるおやつパンのご紹介です♪ヨーグルトを入れることで、しっとりとした食感になります。ココアとチョコレートの甘さがあとを引くおいしさです！3時のおやつにいかがですか？このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
材料 【6個分(3合炊き炊飯器)】
- ホットケーキミックス 100g
- 砂糖大さじ1
- 純ココア大さじ1
- サラダ油大さじ1
- ヨーグルト[無糖] 60g
- チョコチップ30g
- ☆ぬる用
- 無塩バター2g
手順
1
ボウルにホットケーキミックス、砂糖を入れて混ぜ、純ココアをふるって加えて混ぜる。サラダ油、ヨーグルト1/2量を加え、切るように混ぜる。
ポイント
ヨーグルトに乳清が浮いている場合はよく混ぜてなめらかにしてから使用しましょう。
2
残りのヨーグルトを少しずつ加え、ひとまとまりになるまでその都度混ぜ、生地にハリが出てくるまで手でこねる。チョコチップを加え、手でこねて混ぜる(生地)。
ポイント
ヨーグルトの水分量によって分量が変動するため、必ず少量ずつ加減しながら追加してお作りください。生地がベタついて丸められない場合は、QAを参考にしてください。
3
炊飯器の内釜にバターをぬる。生地を6等分にし、丸めて並べ入れ、通常炊飯する。
ポイント
炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。
よくある質問
- Q
ヨーグルトはどのヨーグルトを使用していますか？
Aこのレシピではブルガリアヨーグルトを使用しています。
- Q
生地がベタついてしまった場合どうしたら良いですか？
A以下の方法をお試しください。 ・ヨーグルト、サラダ油を加えた後ゴムベラで生地がひとまとまりになるまで混ぜ、生地がまとまったらなめらかになるまでこねてください(混ぜ方にムラがあると生地がベトつきやすく成形しにくくなります。) ・室温が高い場合はホットケーキミックス、純ココアはは事前に冷蔵庫で冷やしてください。 ・上記でもベタつく場合はホットケーキミックスを少量ずつ足してまとめられる固さにして下さい。 ・冷蔵庫に入れて生地を冷やすと成形しやすくなります。 ・サラダ油を手に薄くぬると成形しやすくなります。
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
Holly