炊飯器ちぎりチョコパン

よくある質問

• Q

  無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？

  A

  代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

• Q

  ヨーグルトはどのヨーグルトを使用していますか？

  A

  このレシピではブルガリアヨーグルトを使用しています。

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

• Q

  内釜にぬるバターはオリーブオイルやサラダ油でも代用可能ですか？

  A

  風味や仕上がりに違いはありますが、オリーブオイルやサラダ油でも代用可能です。

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

• Q

  予約炊飯で作ることは可能ですか？

  A

  ヨーグルトなど冷蔵保存の食材を使用していることや、生地が乾いてふくらみが悪くなることから予約炊飯はおすすめできません。

• Q

  3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

  A

  3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

• Q

  生地がベタついてしまった場合どうしたら良いですか？

  A

  以下の方法をお試しください。 ・ヨーグルト、サラダ油を加えた後ゴムベラで生地がひとまとまりになるまで混ぜ、生地がまとまったらなめらかになるまでこねてください(混ぜ方にムラがあると生地がベトつきやすく成形しにくくなります)。 ・室温が高い場合はホットケーキミックス、純ココアはは事前に冷蔵庫で冷やしてください。 ・上記でもベタつく場合はホットケーキミックスを少量ずつ足してまとめられる固さにして下さい。 ・冷蔵庫に入れて生地を冷やすと成形しやすくなります。 ・サラダ油を手に薄くぬると成形しやすくなります。

• Q

  どのくらい日持ちしますか？

  A

  翌日中を目安になるべくお早めにお召し上がりください。涼しい場所において乾燥しないように保存してください。食べる直前にレンジなどで軽く温め直すのがおすすめです。