ささっとできる！
しらすとオクラのめんつゆ和え
オクラを使った簡単副菜レシピをご紹介！香ばしいごまの香りがやみつきになります。火を使わずレンジで加熱することで片付けまで簡単♪もう一品欲しい時や、おつまみにぴったりの一品です。
カロリー
61kcal
炭水化物
5.4g
脂質
3.4g
たんぱく質
3.1g
糖質
2.4g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オクラはへたを切り落とし、ガクの部分に包丁を斜めに沿わせ、ぐるりと皮をむく。オクラに塩(分量外:適量)をまぶして、まな板に擦り付けて水で洗う。
2
耐熱容器にオクラを入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にとって粗熱をとり、5mm幅に切る。
3
ボウルに☆、オクラ、しらすを入れてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 簡単に作れて美味しい❣️ごまをかつお節に変えても美味しいと思います😊
ケン
ごま油とめんつゆの味付けで簡単に出来ますが、美味しかったです。HARU
冷凍カットオクラを事前に冷蔵庫で解凍し、楽して作りました。 思っていた以上に美味しくて、リピ決定です。 ゆずポン酢かけて終わり、の方が美味しいと思っておりましたが、こちらの味付けの方がいいです。 カルシウムたっぷりのシラスでできる副菜、もっと欲しいです。 みなさんのいうとおり、ご飯にとても合います。れお
簡単でおいしいです。 おつまみにピッタリでした。 ごはんにのせて食べてもおいしかったです！
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ぴんくふぇありー