DELISH KITCHEN
  1. ささっとできる!しらすとオクラのめんつゆ和え

ささっとできる!

しらすとオクラのめんつゆ和え

オクラを使った簡単副菜レシピをご紹介!香ばしいごまの香りがやみつきになります。火を使わずレンジで加熱することで片付けまで簡単♪もう一品欲しい時や、おつまみにぴったりの一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    61kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    オクラはへたを切り落とし、ガクの部分に包丁を斜めに沿わせ、ぐるりと皮をむく。オクラに塩(分量外:適量)をまぶして、まな板に擦り付けて水で洗う。

  2. 2.

    耐熱容器にオクラを入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にとって粗熱をとり、5mm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆、オクラ、しらすを入れてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(21件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ぴんくふぇありー
    簡単に作れて美味しい❣️ごまをかつお節に変えても美味しいと思います😊
  • ちぃ
    簡単に出来て美味しかったです。 レンチンではなくゆがきました。
  • うりのすけ
    しらすを食べきりたかったので、多めですが、美味しかったです! オクラが歯ごたえありちょうどいい食感でした!
  • ラスカル
    とても簡単で、美味しかったです。シラスがなかったので、カニカマで代用しました。シラスより安いし、カニカマが好きなので、たぶんこれからもカニカマで作ると思います。