DELISH KITCHEN

さっぱりとした味わい♪

しらすとオクラの梅ドレッシング和え

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    51kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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梅の酸味がやみつきになる、オクラを使った簡単副菜レシピをご紹介します。忙しいときや疲れている時でも、ささっと作ることができるのが嬉しいポイント♪あと一品欲しいときにはもちろん、おつまみにもぴったりです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、1cm角に切る。オクラは塩(分量外:小さじ1)をふってまな板にこすりつけるように転がす。水洗いしてヘタを切り落とし、ガクをぐるりとむいて5mm幅に切る。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、細かく刻む。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、しらす干し、オクラ、大葉を加えてあえる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • たまぴよ

    大葉抜きで作りましたが、お豆腐にのせてもおつまみに最高でした〜!!
  • しま

    おくらは下処理した後 少し茹でてから切りました しそ、梅肉は少し多めに加えました! さっぱりして夏にぴったりな一品で いい箸休めになります◎ 26歳/会社員👩🏻‍💼🧡
  • キャラメル

    簡単でさっぱりして美味しかったです。子供に食べやすいように、最初にオクラをチンしました。
  • みぃ

    オクラを少しレンチンした方が好みです

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