DELISH KITCHEN
  1. さっぱりとした味わい♪しらすとオクラの梅ドレッシング和え

さっぱりとした味わい♪

しらすとオクラの梅ドレッシング和え

梅の酸味がやみつきになる、オクラを使った簡単副菜レシピをご紹介します。忙しいときや疲れている時でも、ささっと作ることができるのが嬉しいポイント♪あと一品欲しいときにはもちろん、おつまみにもぴったりです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    51kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大葉は軸を切り落とし、1cm角に切る。オクラは塩(分量外:小さじ1)をふってまな板にこすりつけるように転がす。水洗いしてヘタを切り落とし、ガクをぐるりとむいて5mm幅に切る。

  2. 2.

    梅干しは種を取り除き、細かく刻む。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、しらす干し、オクラ、大葉を加えてあえる。

レビュー

(6件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • えりぱん
    大葉抜きで作りましたが、お豆腐にのせてもおつまみに最高でした〜!!
  • しま
    おくらは下処理した後 少し茹でてから切りました しそ、梅肉は少し多めに加えました! さっぱりして夏にぴったりな一品で いい箸休めになります◎ 26歳/会社員👩🏻‍💼🧡
  • キャラメル
    簡単でさっぱりして美味しかったです。子供に食べやすいように、最初にオクラをチンしました。
  • モーリス
    好評でした。