DELISH KITCHEN

さっぱりネバネバ!

しらすとオクラのおかか和え

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    48kcal

  • 費用目安

    200前後

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オクラとなめたけのネバネバが美味しい! ほんのちょっとのごま油で香ばしい! 箸休めの一品に!さっぱりおつまみにも!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板にこすりつける。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、オクラを入れて1分ゆで、水にさらして水気を切る。へたを切り落とし、輪切りにする。

  3. 3

    ボウルにオクラ、しらす干し、なめたけ、☆を入れて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • とぅんちゃん

    簡単だしとても美味しかった! クセになります◟(∗ ˊωˋ ∗)◞
  • サリー

    簡単に作れて、美味しかったです。冷たい蕎麦の上にのせて食べたら、美味しかったです。
  • えび

    なめ茸がなかったのでザーサイを細かく刻み、ミョウガも追加しました。美味しかったです!
  • ラスカル

    簡単でさっぱりしてて、ご飯にかけても美味しかったです。

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