お酒が進む♪
オクラとのりのおつまみサラダ
焼きのりの風味がやみつきになるオクラのおつまみレシピをご紹介します。レンジで加熱するので洗い物が少なく、後片付けが簡単なのも嬉しいポイント♪あと一品欲しい時にささっと作れます。
カロリー
71kcal
炭水化物
4.3g
脂質
5.6g
たんぱく質
2.2g
糖質
1.3g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オクラは塩(分量外:適量)をまぶしてまな板に擦り付け、水で洗う。へたを切り落とし、ガクの部分に包丁を斜めに沿わせ、ぐるりと皮をむく。縦半分に切って、長さを斜め半分に切る。
2
オクラを耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし 、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
3
ボウルにオクラ、☆を入れて混ぜ、焼きのりをちぎりながら加えてさっとあえる。
レビュー
4.4
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- のりを韓国海苔にしてみたら、とっても美味しかったです♪
MOCA
野菜スチーマーでレンチンしました。 いつも茹でて調理していたので、それだけで気軽に感じます。 味付けは、酢が爽やかで良いですね(^^)ピヨちゃんママ
簡単で、とっても美味しかったです^_^ 酢がアクセントで、サッパリ美味しく、今からの季節にピッタリの一品です。また作ります。れんこ
初めて作った時、美味しくて足りなかったので今回は大量に作りました✨
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ゆっこ