DELISH KITCHEN

お酒が進む♪

オクラとのりのおつまみサラダ

4.4

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    71kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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焼きのりの風味がやみつきになるオクラのおつまみレシピをご紹介します。レンジで加熱するので洗い物が少なく、後片付けが簡単なのも嬉しいポイント♪あと一品欲しい時にささっと作れます。

材料 【2人分】

  • オクラ 8本(96g)
  • 焼きのり1/2枚
  • ☆調味料
  • 小さじ1/5
  • 大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:適量)をまぶしてまな板に擦り付け、水で洗う。へたを切り落とし、ガクの部分に包丁を斜めに沿わせ、ぐるりと皮をむく。縦半分に切って、長さを斜め半分に切る。

  2. 2

    オクラを耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし 、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルにオクラ、☆を入れて混ぜ、焼きのりをちぎりながら加えてさっとあえる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • babachan

    焼き海苔が良いアクセントになっていました。お酢・白胡麻も味を引きたてています。彩りなど全体のバランスが良く、おつまみにもなりますが、ご飯のお供にあと一品…欲しい時などにも手早くできるお惣菜❗️美味しかったです。
  • トゥル

    旦那に大好評!のりがいい仕事してました。また作ります。
  • けいけい

    美味しくてレンジで簡単なので リピします!
  • MOCA

    野菜スチーマーでレンチンしました。 いつも茹でて調理していたので、それだけで気軽に感じます。 味付けは、酢が爽やかで良いですね(^^)

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