ほっとする味わい♪
豚肉と白菜のとろみ鍋

手順

1. 1

   白菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで煮る。アクを取り除き、しょうが、白菜を加え、ふたをして弱火で10分煮る。

4. 4

   水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜる。