白菜とろとろ♪
豚バラ白菜のうどん鍋

白菜はレシピの時間からちょっと時間置いて予熱でじっくりさせたら思った以上にとろっとしました。 その分白菜から水分出て若干薄味になりましたが薄味の方が好きなので問題なかったです。 七味かけると味変になっていいかも。 寒い日にはいいですね。

簡単且つとても美味しく出来ました。お手軽🤗❗️

とても簡単！そして美味しい！！自分なりにアレンジして作りました〜♪ まず、醤油は大さじ2.5、にんにくは小さじ1/2、水は500ccに変更！これでも味は優しい味で、でもにんにくのパンチもそれなりに効いていて、ちょうどよい味わいに仕上がりました！野菜が白菜だけだと寂しいので、しめじも投入しました。また、土鍋を使って作ったので、最後までアツアツで美味しくいただけました♪ また、最初は豚バラ肉でご飯を食べ、締めにちぢれ麺を投入（麺の茹で時間は1分弱短めがオススメ）し、豚バラと野菜の旨味がしみ出たあったかニンニク醤油らーめんで食べました！是非、真似してみてください〜！これは一度に２度美味しいですー！！

さっぱりしてて、豚バラのコクとニンニクの香りで美味しく食べられます✨ 〆のうどんを煮込む際に、 醤油と出し粉末を少し足しました。