料理の基本！
お米のはかり方

料理のレシピによく出てくる「1カップ」とは、容量で表すと何cc（ml）なのかご存じですか。 また、計量カップには料理用のもののほかに、米用の計量カップもありますが違いはあるでしょうか。 この記事では、1カップの容量や重量について解説します。 お米の1カップについてや、それぞれの正しいはかり方もご紹介しますので参考にしてください。