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香り引き立つ!

豚肉と柚子胡椒の炊き込みご飯

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豚肉の脂のこってりと柚子胡椒のピリ辛が相性抜群! おにぎりにしても美味しい!豚肉と柚子胡椒の炊き込み御飯♪ 夜ご飯にもおにぎりにしてお昼ご飯にも!

  • 調理時間 -
  • カロリー

    446kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料4人分

  • 2合
  • 豚バラ肉 150g
  • 人参 1/4本
  • 190cc(炊飯器の通常通りの目盛りより少し少ないくらい)
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 和風だしの素 ひとつまみ
  • 柚子胡椒 少々
  • かいわれ大根 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    人参を薄切り、豚肉を食べやすい大きさにカットする

  2. 2.

    研いだ米を炊飯器に入れ、水を加えたら、醤油、酒、みりん、和風だしの素を加え、上から人参、豚肉をのせる

  3. 3.

    通常のモードで炊飯を開始する 炊き上がったら軽く混ぜ、柚子胡椒を少々加えてよく混ぜる 器に盛り、かいわれ大根を散らして完成!