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香り引き立つ!

豚肉と柚子胡椒の炊き込みご飯

豚バラ肉のコクと柚子胡椒のさわやかな辛味が相性抜群!シンプルな調味料で素材のおいしさが引き立つ炊き込みご飯レシピです。仕上げに添えるかいわれは、お好みで細ねぎや大葉に変えてもおいしいです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    450kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする(半月切り)。かいわれは根元を切り落とし、2cm幅に切る。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。にんじん、豚肉をのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4.

    炊き上がったら柚子胡椒を加えてさっくりと混ぜ、器に盛り、かいわれをのせる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

(6件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • さくら
    柚子胡椒がしっかり効いてて大人味! 美味しかったです! 朝おにぎりにして食べました
  • にゅき
    炊き込みご飯に柚子胡椒は初めて使いましたが…美味しすぎて驚きました! やみつきになってしまう味で、今週2回作りました!