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柚子の香り豊かな!

鮭の柚子胡椒炊き込みご飯

おかずがなくてもどんどん進む★ 具沢山な鮭の柚子胡椒炊き込みごはんをご紹介します♪ おにぎりにもどうぞ!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    388kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    生姜は千切りにする

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、小骨を除いた鮭を並べ、塩をふって焼き目をつけていく(気になる方は鮭の皮は除いておく

  3. 3.

    焼き色がついたらひっくり返し、舞茸を加えて炒めながらもう一方にも焼き色をつける

  4. 4.

    炊飯器に洗った米を入れ、めんつゆを加える

  5. 5.

    2合の目盛りまで水を注ぎ、軽く全体を混ぜる

  6. 6.

    3の鮭、舞茸、生姜を入れて通常通り炊飯する

  7. 7.

    炊き上がったら鮭をほぐしながら全体を混ぜ、柚子胡椒を加えてさらに混ぜる

  8. 8.

    白ごま、青ネギを散らして完成

    TIPS

    ※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください

よくある質問

  • Q

    めんつゆは何倍濃縮ですか?

    A

    ストレートタイプのめんつゆを使用しています♪