1. TOP
  2. ごはんもの
  3. リゾット・雑炊類
  4. リゾット
  5. 自宅で簡単!本格的!トマトリゾット

自宅で簡単!本格的!

トマトリゾット

ご家庭で作る本格的なリゾットのレシピをご紹介します♪トマト缶を使えばトマトリゾットが簡単に仕上がります!チーズを加えてとろみとコクをプラス♪コリコリとした食感がおいしいエリンギと合わせてお召し上がりください。簡単でおしゃれな一皿、ぜひ作ってみてください。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 -
  • カロリー

    320kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小鍋にトマト缶の汁、水、コンソメ、塩胡椒を合わせて弱火にかける

  2. 2.

    鍋にオリーブオイルを入れ火にかけて、米が透き通るまで炒める

  3. 3.

    1のスープを少しづつ加えながら汁気がなくなるまでよく混ぜ、トマトを加えてつぶしながらよく混ぜたら火を止め、粉チーズを加えて混ぜる

  4. 4.

    エリンギを食べやすい大きさに切ったら、フライパンにオリーブオイルをひき、エリンギを炒めて塩胡椒で味を整える

  5. 5.

    皿にリゾット、エリンギを盛り、粉チーズ、パセリをかけたら完成