DELISH KITCHEN

ホクホクあま〜い!

さつまいもご飯

4.5

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    321kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    69.3g

  • 脂質

    0.9g

  • たんぱく質

    4.9g

  • 糖質

    68.1g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

さつま芋の甘さが引き立つシンプルな人気の炊き込みごはんのご紹介です。面倒な手順は一切なし!材料を炊飯器に入れてスイッチを押したらあとは炊飯器にお任せで簡単に作れます♪お好みでごま塩をふってお召し上がり下さい。朝ご飯にもおすすめです。【レシピリニューアル】

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材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(吸水済み)2合
  • さつま芋 1/2本(120g)
  • 適量
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1/2
  • 大さじ1
  • 小さじ1
  • 仕上げ用
  • ごま塩適量

手順

  1. 1

    さつまいもを1.5cm角に切り、10分ほど水にさらして水気を切る。

  2. 2

    炊飯器に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。

  3. 3

    さつまいもをのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊けたら切るように混ぜ、器に盛る。ごま塩をふる。

よくある質問

  • Q

    白だしやめんつゆで代用できますか?

    A

    味や風味が全く異なってしまうためレシピ通りお作りください。

  • Q

    さつまいもの炊き込みご飯でアレンジレシピがあれば教えてください。

    A

    もち米で作る塩昆布おこわこちらやツナも使った炊き込みご飯こちらなどがあります。

  • Q

    土鍋で作れますか?

    A

    はい、可能です。米、さつまいも、だし汁400ccと調味料を土鍋に入れて沸騰させ、蓋をして中火で5分、弱火で15分加熱し、火を止めて5分蒸らしてください。

  • Q

    芋の種類は何でも良いですか?

    A

    はい、安納芋や鳴門金時などでも大丈夫です。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • 海のにんじん

    みりん、酒を大さじ1ずつにしました。塩加減もちょうど良くて本当に美味しかったです。さつまいもを買うたびにこれにしたいけど、太っちゃうな笑
  • 織姫

    簡単でとっても美味しかったです!
  • しましま

    美味しいので何度もリピしてます!うちはサツマイモを大きめに切ってます♪
  • ぴよこたん♡

    調味料はこれだけでいいのかなぁと思ったんですが、なんのなんのめちゃくちゃ美味しかったです。 家族にもとても好評で良かったです。 他にしめじとかを入れても美味しそうですねー。さつまいも大好きなのでリピリピしまーす

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