DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

サイリウム入り蒸しパン

3.1

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    101kcal

  • 費用目安

    300前後

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サイリウムはオオバコ科の植物の種皮を細かく砕いたものです。食物繊維が多く含まれていて、保水性があるため生地に少量入れるだけで、むちっと仕上がりになります♪おからパウダーを使って薄力粉なしで作れるのも嬉しいポイント!今日のおやつにぜひお試しください。

材料 【18cm×12cm耐熱皿】

  • 2個
  • ラカントS顆粒30g
  • サラダ油大さじ2
  • 無調整豆乳100cc
  • おからパウダー 40g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • サイリウム小さじ2

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、ラカントS顆粒を加えてよく混ぜる。サラダ油、無調整豆乳を加えて混ぜる。

  2. 2

    おからパウダー、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜ、サイリウムを加えて手早く混ぜる(生地)。

    ポイント

    おからパウダーは超微粉タイプのものを使用しています。

  3. 3

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて平らにならす。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。ラップをしたまま、5分ほど蒸らす。

    ポイント

    竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は追加で20秒ずつ加熱して様子をみてください。

レビュー

3.1

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※レビューはアプリから行えます
  • ぶふぶんたたん

    なかなか美味しかったです。 でもちょっと私には甘さが控えめすぎたかも。 ですのでメープルシロップを少しかけていただきました。 簡単なのでまた作りたいと思います。
  • ラナ子

    ラカントsちょびっと多目が私は好きです。
  • みいこ&もか

    美味しく出来ました😃アレンジもやってみたいと思います。
  • mary

    もちもち感はいい感じでしたが、 おから特有の匂いとパサパサ感が残り 私はちょっと食べられませんでした… おからの匂いを感じない食べ方を研究してみます!

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