1. 料理の基本!もち麦ごはんの炊き方

料理の基本!

もち麦ごはんの炊き方

白米ともち麦を2:1で炊くもち麦ごはんの炊き方をご紹介します。もち麦のプチプチとした食感がくせになります♪お使いのもち麦に炊飯時の水の分量が記載されている場合は袋の表示通りお作りください。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    -

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

料理レシピ

材料 3合分(5.5合炊き炊飯器)

作り方

  1. 1.

    炊飯器の内釜に米、もち麦、水を入れて混ぜ、平らにならす。通常炊飯する。

    TIPS

    もち麦は150gに対して水300ccを使用しています。もち麦に水の分量が記載されている場合は、袋の表示にしたがってお作りください。米に対しては1.2倍量(360cc)の水を入れてください。

    やわらかめの仕上がりが好みの場合は、水の分量を増やして調整してください。

  2. 2.

    全体をさっくりと混ぜる。

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