レンジで簡単♪
蒸し鶏のサラダビビンパ
ささみは余熱を利用すれば、レンジ加熱でもしっとりやわらかく仕上がります♪野菜は彩りよく盛り付けましょう！しっかり混ぜてお召し上がり下さい。サラダ感覚でさっぱり食べられる一品です♪
カロリー
467kcal
炭水化物
67.5g
脂質
6.8g
たんぱく質
30.8g
糖質
64.8g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かいわれは根元を切り落とし、長さを半分に切る。ミニトマトは半分に切る。ねぎはみじん切りにする。
2
ささみは耐熱容器にのせ、フォークで数カ所穴を開ける。酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。ラップをしたまま粗熱がとれるまでおき、繊維に沿ってほぐす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
4
器に雑穀ごはんを盛り、ベビーリーフ、かいわれ、ミニトマト、2のささみを順にのせる。たれをかける。
レビュー
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- 美味しく食べられました!!祖母に作ったのですがあっさりしたのがちょうどよいとのことです。リピします!!ベビーリーフが売ってなかったので次はグリーンリーフで作ってみます
moco